Myönnetään, Kusmi Tean Kashmir Tshai maistui niin hyvälle, että tässä ollaan oltu aikalailla Chai -fiiliksissä… Sitten muistin, että pari kuukautta sitten saamissani Kusmin tuliaispikkupurkeissa (5 kappaletta 20-25 gramman purkkeja) on myös mausteista teetä: Sweet Love. Tätähän piti heti kokeilla! Miltä maistui? Tosi hyvältä, muttei ihan niin hyvältä kuin Kashmir Tshai. Jostakin netistä luin, että kyseessä …
Lue kokonaanMiltä tuntuisikaan, kun tuhannet mausteet juoksisivat suussasi sulavasti teen seassa? No, aika liioittelua sanoa ”tuhannet” mausteet, mutta kyllähän Tchai (tai sitten Chai, T’Chai jne) voi saada tällaisen tunteen aikaan… Ostin viime joulukuussa Kusmi Tean Kashmir Tchai -teetä Siljalta Päivä Tukholmassa -risteilyltä. Olin maistanut samaista teetä aamupalalla laivalla, ja se oli yllätyksekseni tosi hyvää. En juurikaan tykkää …
Lue kokonaanPistäydyin Tukholmassa päivän reissulla, ja minulle jäi juuri ja juuri aikaa teeharrastukselleni. Tutkiskelin vähän etukäteen Tukholman iltapäiväteevaihtoja, ja löysin muutaman hyödyllisen linkin (Viisi parasta iltapäivätee -paikkaa Tukholmassa, Teetä Tukholmassa ja Iltapäiväteetä ja teekauppoja Tukholmassa). Viime vuonna kävin Chaikhanassa iltapäiväteellä (arvosteluni), ja nyt päätin varata pöydän Grand Hotelista. Paikka oli loistelias iltapäiväteehen. Avara tila, näkymä merelle ja Vanhaan kaupunkiin, sekä viiden …
Lue kokonaanSeuraavana arvostelussa on Schraderin Ceylon Bio Venture BOP. Kyseessä on rikottulehtinen Ceylon -tee. Joskus viime vuonna arvostelin Liptonin Mild Ceylon -teen, joten odotus oli, että jotakin samanlaista olisi tulossa… Ihan jees perustee, toimii ihan hyvin. Parhaimmillaan ilman maitoa, voi toki juoda myös maidon kanssa. Kehut täytyy antaa pakkauksesta – mustan paketin sisällä tee oli valkoisessa …
Lue kokonaanMitä saadaan, kun yhdistetään harmaata jaarlia ja haisuteetä? No tietysti Teemun teesekoitus ”Smoky Earl Grey”. Hei hei, otetaas nyt vähän hitaammin, mistä ihmeestä on kysymys? Olen yrittänyt monta kertaa sekoittaa kahta eri irtoteetä keskenään. Tähän mennessä joka ikinen kerta on päättynyt huonosti – ei vaan ole toiminut. Sitten luin jostakin, että Lapsang Souchonia kun sekoittaa johonkin …
Lue kokonaanEarl Grey, Fortnum&Mason, Lapsang Souchon, Schrader, Smoky Earl Grey
Sain joululahjaksi Helena Petäistön kirjan Tee Teematka. Suomalaisia teekirjoja ei ole kovin montaa kirjoitettukaan, joten en oikein etukäteen tiennyt, mitä odottaa… Kirja on mielenkiintoinen sekoitus teen historiaa, teekulttuuria ja kaikkea muutakin teehen liittyvää, kerrottuna Petäistön omien kokemusten kautta. Kirjassa on kerrottu useista eri maista (mm. Englanti, Venäjä, Intia, Kiina, Japani, Suomi ja Saksa), ja jokaisesta …
Lue kokonaanSeuraavaksi Schraderin ostoksistani avasin Ceylon Darjeelingin. Tosin alkuun täytyy sanoa, että olin jo kyllä valmiiksi skeptinen. Aiemmat vastaavat Schraderin teet eivät oikein kolahtaneet. Tosin, olihan Festtagsmischnung valintani vuoden 2012 perusteeksi ja Teespitzen toimi kyllä maanantaiaamuna heräämiseen, mutta Assam Darjeeling ei toiminut lainkaan. Eli kyseessä on sekoitus Ceylonia ja Darjeelingia. Tämä on muuten ehkä ”perinteisin” englantilaistyyppinen teesekoitus. Oletus on vahva …
Lue kokonaanKäväisin vähän aikaa sitten Salutorgetissa, se kun on niitä harvoja paikkoja, joista Helsingissä saa iltapäiväteetä. Ohessa Salutorgetin iltapäivätee -lista. Iltapäiväteen tunnelmaan oli panostettu. Teetä nautittiin baarin puolella ravintolan ylätasolla, eli hieman kauempana ruokatason metelistä. Teet tuotiin ensin, ja kolmikerrosvadillinen syötävää hieman myöhemmin, siinä taisi jo ensimmäisen kupillisen ehtiä juodakin. Olisi voinut tuoda samaan aikaan kaikki… Juomaksi …
Lue kokonaanSain viikko sitten mukavan yllätyksen – tuliaisia. Ai millaisia tuliaisia? Kusmin teekokoelma – 5 kappaletta 25 gramman pieniä purkkeja. Kokoelman nimi oli Kusmi Wellness Teas. Näistä viidestä teestä yksi pohjautuu mustaan teehen, muut ovat matea tai vihreään teehen pohjautuvia. En ole matea koskaan maistanutkaan… Teet ovat siis: Kusmi Tea Boost, Kusmi Tea Be Cool, Kusmi …
Lue kokonaanBe Cool, Boost, Detox, Euphoria, Kusmi, mate, Sweet Love, vihreä tee
Alkuun varoituksen sana – mitä ihmettä voi olla tiedossa, kun saksalainen myy Sinulle teen nimeltä Erittäin Brittiläinen? Ei varmaankaan mitään kovin hyvää… Viime keväänä ostin Schraderilta ison satsin teetä, ja vielä on useampi paketti avaamatta. Seuraavaksi avasinkin Very British -teen, joka jo nimenkin perusteella kuulostaa perienglantilaiselle. Kyseessä on vahva aamupalatee. Mutta ylläri ylläri – tämähän …
Lue kokonaanViime vuonna arvostelin H.R. Higginsin Russian Caravanin, joka siis maistui äärettömän hyvältä. Viime syksyn Lontoon reissulta löytyi vielä avaamattomana saman liikkeen Country House Blend, joten odotukset olivat todella korkealla… Country House Blend on toki hyvää ja siitä jää miellyttävä fiilis, muttei se valitettavasti ole Russian Caravanin tasoa… Maku maistuttaa paljon Babingtonsin Babingtons Blendiä, muttei ole …
Lue kokonaanBabingtons Special Blend, Country House Blend, H.R.Higgins, Russian Caravan
Miehekäs? Maskuliininen? Arrogantti? Provokatiivinen? Voiko teehen yhdistää tällaisia sanoja? Vielä vähän aikaa sitten olisin sanonut, että ei voi. Ainut mikä vähän näitä adjektiiveja muistuttaa, on Youtubesta löytyvä ”teehassutteluvideo”. Ostin viime syksyisellä Lontoon reissullani Fortnum & Masonilta Lapsang Souchonia, joka on kuuluisa kiinalainen savustettu musta tee. Fortnum & Masonin versiota Lapsang Souchonista olisi saanut peltipurkissa tai pussissa, ja kun …
Lue kokonaanJoo, tiedetään. Kusmin Russian Morningia tuli viime kesän blogikirjoituksessani hehkutettua aika lailla. Kyllä. Tämän teen valitsin vieläpä vuoden 2012 Vuoden odotukseksi. Eli olen hehkuttanut teetä kaksi kertaa eri kirjoituksissa –> odotukset ovat todella kovat –> voisiko tämä olla mitään muuta kuin todella hyvää? Jouduin valmistamaan tätä teetä melkein kymmenkunta kertaa, ennen kuin sain siitä sopivaa. Mikä …
Lue kokonaan