Formula 1 VPN-Suomi

Teearviointi - irtotee

Turun Tee ja Mauste: Golden Yunnan

12.01.2013, teeteemu

Eksyin kesällä 2012 Turkuun, pääsin toki onnellisesti kotiin sieltä… Joka tapauksessa päädyin Turun Kauppahalliin, ja sieltä löysin pienen liikkeen nimeltä Turun Teen ja Mauste. Olen kuullut liikkeestä vain hyvää, ja lopulta ostin heiltä Golden Yunnania. Palvelu oli muuten erittäin avuliasta ja ystävällistä! Itse teeltä odotin paljon, koska Keemunista kerran tykkäsin. Kun tätä Yunnania sitten valmistin, niin …

Lue kokonaan

, ,

Teekokemuksia

Teekokemukset 2012

31.12.2012, teeteemu

Vuosi 2012 on kohta takana, ja aloin miettimään, mitä kaikkia teemuistoja tästä vuodesta jäi. Päätin antaa muutaman ”palkinnon” tai ”kunniakirjan”… Vuoden perustee: Schraderin Festtagsmischnung. Ei mikään makunautinto, mutta varma perustee maidon kanssa, etenkin aamuisin. Toimii kuin junan vessa… Vuoden paras tee: Tämä onkin kimurantimpi. Higginsin Russian Caravan ja Babingtonsin Special Blend ovat aika tasaväkisiä kilpailijoita. …

Lue kokonaan

, , , , , , , , , , , ,

Teearviointi - irtotee

Golden Tips

29.12.2012, teeteemu

Alkuun kaksi lyhyttä kokemustani nepalilaisesta teestä… Jokunen viikko sitten teki mieleni nepalilaista teetä, mutten tehnyt mitään asialle silloin. Keväällä 2012 osallistuin Uutoksen järjestämään Darjeeling -teemaisteluun, jossa yhtenä maistettavana oli nepalilainen Sakura -tee, joka siis ei ole Darjeelingiä, mutta jonka maku muistuttaa paljon Darjeelingiä. Sakura oli yksi parhaista tuolloin maistelluista teistä, ja se jäi mieleeni. Jouluna …

Lue kokonaan

, ,

Teearviointi - irtotee

Whittard: 1886 Blend

10.12.2012, teeteemu

Maitotee – se jakaa mielipiteitä. Jonkun mielestä karmeinta, mitä teelle voi tehdä, on upottaa se maitoon, suorastaan pyhäinhäväistys. Jonkun mielestä englantilainen maitotee on maailman paras keksintö, tai ainakin paras englantilainen keksintö. Intron jälkeen itse arvosteluun… Ostin lokakuiselta Lontoon matkaltani Whittard of Chelsean 1886 Blendiä. Kyseessä on sekoitus Assamia ja Keemunia. Kun maistoin tätä sellaisenaan, niin …

Lue kokonaan

, , ,

Teearviointi - irtotee

H.R. Higgins: Russian Caravan

07.11.2012, teeteemu

Alkuun aikamoista hehkutusta tästä teestä, jollet tykkää tällaisesta, niin hyppää suoraan seuraavaan kappaleeseen… Kun maistoin tätä testattavaa teetä ensimmäisen kerran, totesin ”tämän takia rupesin kirjoittamaan blogia – päästäkseni maistamaan näin mahtavaa teetä”. Todellakin, tämä tee on nam nam nam NAM. Siis isolla NAM:lla. Sitten asiapitoisempaan arvosteluun, me teejuojathan olemme totista porukkaa… H.R. Higgins on teekauppa …

Lue kokonaan

, , , , , ,

Teearviointi - irtotee

Schrader: Teespitzen

03.11.2012, teeteemu

Lontoon reissun jälkeen minulla oli pienehkö pulma: 15 avaamatonta teepakettia! Lontoon tuliaisia oli siis 6 kappaletta, vanhaa Schraderin tilausta 7, lisäksi kesällä ostin teetä Turun Teestä & Mausteesta ja se Kusmin pakettikin on vielä avaamatta. Hetken mielijohteesta päädyin avaamaan Schraderin Teespitzen -teen. Saksan kieltä osaaville tiedoksi, että kyseessä ei ole ”terästetty tee”, vaikka nimi niin vihjaisikin. Teespitzen …

Lue kokonaan

, , , , ,

Teekokemuksia

Tee ja Lontoo – Lontoo ja tee

15.10.2012, teeteemu

Olin työmatkalla Lontoossa, ja iltaisin jäi hieman aikaan teeharrastukselleni. Mikäpä olisikaan perinteisempää Lontoossa kuin teen juonti? Aikaisemmin kirjoitin blogikirjoituksen Teetä Lontoossa, jossa siis vasta haaveilin tästä matkasta… Teekaupat Ensimmäinen kohde oli H. R. Higgins (Coffee Man) Ltd. Älä anna nimen hämätä – kauppa on kuuluisa teestään! Tätä kauppaa on suositellut Erkki Toivanen. Itse päädyin ostamaan …

Lue kokonaan

, , , , ,

Kirjallisuus

Beverly Dubrin: Tea Culture

12.09.2012, teeteemu

Minulla ei ollut yhtään kirjaa teestä, joten päätin ostaa sellaisen. Tällaiselle aloittelijalle sopisi hyvin jokin yleisteos. Selasin vaihtoehtoja netistä, ja päädyin ostamaan Beverly Dubrinin Tea Culture: History, Traditions, Celebrations, Recipes & More. Kirjan voi ostaa netistä monesta eri paikkaa, ostin omani Book Depositorystä. Myös suomenkieliset nettikaupat myyvät tätä. Kirja oli, miten nyt sanoisin, ”aikasta amerikkalainen”. Eli paljon …

Lue kokonaan

Teearviointi - irtotee

Schrader: Assam Darjeeling

19.08.2012, teeteemu

Teesekoituksia on monenlaisia, ja näyttäisi sille, että itse tykkään eniten maustamattomista teesekoituksista. Monesti sekoitusten nimet ovat ”myyntiin” suunnattuja, eikä nimien perusteella voi päätellä yhtään mitään itse sisällöstä. Poikkeuksena tähän on Schraderin Assam Darjeeling -irtotee, jonka koostumuksen voinee helposti arvata… Assam on yleensä niin vahvaa, että sitä on kiva juoda maidon kanssa (esim. Taylors of Harrogaten). Darjeeling on …

Lue kokonaan

, , ,

Yleinen

Teetä Lontoossa

30.07.2012, teeteemu

Lontoo ja tee – mikä yhdistelmä! Olen menossa Lontooseen työmatkalle syksyllä, joten ajattelin jo etukäteen katsella, mitä teetarjontaa siellä olisi. Ja sitähän muuten riittää! Tämän tutkailun perustella päätin kirjoittaa blogin eri teemahdollisuuksista Lontoossa, ja käyttää valmista materiaalia mahdollisimman paljon. Ai niin, tähän mennessä kaikki kirjoitukseni ovat olleet menneitä teekokemuksiani, nyt siis vasta haaveilen tulevista teekokemuksista… Lontoon isot tavaratalot, …

Lue kokonaan

,

Teekokemuksia

TeaHouse of Wehmais:n iltapäivätee

08.07.2012, teeteemu

Suomessa on vain yksi englantilainen teehuone – TeaHouse of Wehmais Juvalla. Pitihän paikkaa mennä katsastamaan, ja kokeilemaan heidän iltapäiväteetään. Keskellä maaseutua oleva paikka oli tunnelmallinen ja sijaitsi vanhassa kartanossa, joka oli sisustettu englantilaisittain. Teetä sai nauttia sekä sisällä että ulkona, ja keskikesän sunnuntaina paikka olikin käytännössä täynnä. Mitään kiirettä iltapäiväteen kattauksessa ei ollut, eikä tarvinnutkaan. …

Lue kokonaan

, ,

Teekokemuksia

Päivä Tukholmassa -risteily

25.06.2012, teeteemu

Käväisin Silja Linen Päivä Tukholmassa -risteilyllä. Aikaisemmilla vastaavilla matkoilla ainut saamani tee on ollut pussiteetä aamiaisella, joten en odottanut tältä reissulla minkäänlaista teekokemusta… Aamiaisella (oikeastaan erikoisaamiaisella Maxim -ravintolassa) sain irtoteetä – vieläpä hyvää sellaista! Teetä sai itse hakea, ja törmäsin itselleni aivan uuteen teemerkkiin – Kusmiin. Aamiasella join Anastasiaa, joka on Earl Grey -tyyppinen tee. Ihan …

Lue kokonaan

, , ,

Teekokemuksia

Kämpin iltapäivätee

19.06.2012, teeteemu

Kesä tulee, ja sitä piti jotenkin juhlistaa. Teen ystävät on antanut kunniakirjan Cafe Kämpille, joten kyseessä pitäisi olla tasokas teepaikka. Tämän vuoksi suuntasin Kämpin iltapäiväteelle. Olin etukäteen varannut pöydän. Kun saavuin paikalle, en edes pyytänyt teelistaa, vaan kysyin suoraan Darjeelingia. Ja sitähän sain. En siis tiedä teelistan koosta mitään, mutta oletan sen olevan kattava… Kokemus …

Lue kokonaan

, ,

Teearviointi - irtotee

Schrader: Keemun Golden Bio

11.06.2012, teeteemu

En ollut aikaisemmin maistanut Keemunia, joten en tiennyt mitä odottaa Schraderin Keemun Golden Bio -irtoteeltä. Kun olin uuttanut teen, oli tuoksussa jotakin tuttua, en vain tiennyt heti mitä. Kun maistoin teetä, niin tuttu makeus tuli mieleeni. Vastaavaa makua oli Babington’sin Special Blendissä. Olin iloinen, koska olin tunnistanut tutun maun – teematkani on toki aluillaan, mutta pienistä …

Lue kokonaan

, , ,