Aurinkoinen Porvoo kesä 2020 – ja toki siihen kuuluu Teehelmi! Ostin Teehelmen teekaupasta (teehuoneen puolelle en ehtinyt) kolmea eri teetä – ensimmäisenä piti kokeilla ensisadon Darjeelingiä, Monteviotia. Teelehdet tuoksuivat voimakkaille – samoin haudutettu tee. Tämä on ensimmäinen kerta, kun saan vuoden 2020 ensisadon Darjeelingiä! Coronan vuoksi on ollut ongelmia sekä Darjeelingin poimimisessa että toimittamisessa Intiasta …
Niinhän se on, että Brexit tulee – jos siis haluaisit tilata Englannista teetä, kannattaa se tehdä vielä tämän vuoden aikana! Mietin viime keväänä, mistä englantilaisesta teekaupasta haluaisin tilata – valinta oli lopulta yllättävän helppo. Eli H.R.Higgins – sieltä tein ison tilauksen (seitsemää eri teetä!). Osa vanhoja tuttuja (Russian Caravan ja Meghalaya Lakyrsiew), osa aivan uusia …
Teeteemu saa toisinaan teetuliaisia. Välillä nämä ovat iloisia yllätyksiä, välillä pieniä huteja! Sain reilu vuosi sitten tuliaisia Ranskasta, tarkemmin Normandiasta. Olen juonut tämän teen jo ajat sitten, ja unohdin myös ottaa kuvia teestä… Onneksi tyhjä teepaketti löytyi vielä hyllystäni, sain siitä selville sekä valmistajan että itse teen. Kyseessä on siis Gourmandises a Volon The:n The …
Kävin Kööpenhaminassa vuodenvaihteessa, ja käväisin silloin myös Österlandsk Thehusissa. Viehättävästä kaupasta ostin paketin Lady Greytä, ”naisten Earl Greytä”. Valitsin tällä kertaa normaalin teepaketin, ei varta vasten tehtyä hienoa purkkia… Tämän pitäisi olla normaalia Earl Greytä pehmeämpää tai miedompaa, koska tässä on mustan teen lisäksi myös vihreää teetä – Keemunin, Ceylonin ja Darjeelingin lisänä on Gunpowderia. …
Ceylon, Darjeeling, Gunpowder, Keemun, Lady Grey, Osterlandsk Copenhagen