Vähän aikaa sitten join Dan Cong Teesetti2:n Huang Zhin, ja siitä jäi siis huonot fiilikset (arvosteluni)… Sitten sain kuningasidean; onhan minulla samannimistä Dan Congia ensimmäisessä Dan Cong Teesetissä, joten juodaan sitä ja katsotaan, onko sekin pahaa vai ei! Kuivissa teelehdissä oli upea tuoksu! Olisiko tämä jopa hyvää? Tuoksu ei kyllä ollut appelsiinista, kyseessähän on ”appelsiinin …
Vähän aikaa sitten ostin Aliexpress:stä kaksi pientä settiä erilaisia Dan Cong:ja. Toisena settinä oli oheinen, joka koostuu kahdeksasta kuuden gramman paketista. Kuten kuvasta näkee, niin kaikki kahdeksan pakettia olivat melkein identtisiä – no teet kyllä erottaa toisistaan pakettien yläreunassa olevan pienen tarran avulla. Helppoako? Ei. Nimet olivat siinä kiinaksi… No onneksi netistä löytyy käännösohjelmia, ja …
Oolong,Teearviointi - irtotee,Vihreä tee
Pullava se on hyvää pullaa! Voi kun sitä sais – siinä on jotakin vastustamatonta! Kun avasin Le Palais des Thes:n Gibraltarin, niin joku tuttu tuoksu juoksi nenääni. Mikä tuo tuoksu on? En silloin vielä tiennyt… Kun haudutin teetä, tuoksu vain vahvistui. Mitä tämä on? Tuhannesosa sekunti ennen kuin Gibraltar osui huuliini, tiesin mistä on kysymys. …
Esgreenin Green Dan Cong:n kohdistuu kovat odotukset, sillä edellinen Esgreenin tee – Da Wu Ye (arvosteluni) on ehkä paras koskaan maistamani Dan Cong! Green Dan Cong on nimensä mukaisesti ”vihreä” – yleensähän Dan Cong:t ovat väriltään melko mustia tai ruskeita, ja siis lähempänä mustaa kuin vihreää teetä. Mitenköhän väri ja pienempi hapettumisaste vaikuttavat makuun? Kuivat …
Kun kerran olen ”teefriikki”, niin kyllähän kaikki tuttuni sen tietävät ja joskus tuovat tuliaisina minulle teetä. Vähän aikaa sitten sain Windsor-Castle:n Earl Grey´s Tea:n. Kyseessä on siis tuttu Earl Grey -sekoitus. Avatussa paketissa on vähän saippuainen tuoksu – tämä on varmaankin aika vahvan makuista… Windsor-Castle:n versio maistuu aika lailla ”perusteelle”, ja sinällään ei ole mitenkään ihmeellinen. …
Tiedetään, tiedetään. Teen tilaaminen eBay:stä tai Aliexpress:stä voi olla aika riskaabelia, koska lopputulos voi olla mitä vaan… Minulla on kuitenkin hyviä kokemuksia kiinalaisista nettiteekaupoista, joten miksei Aliexpress voisi toimia? Päädyin siis tilaamaan kaksi halpaa Dan Cong teesettiä Aliexpressistä, ensimmäisenä kotiin ehti Health Tea House:n versio. Molemmat setit olivat niiiiiiiin halpoja, että teen laatu tuskin on kovin …
Teemaa oli minulle uusi tuttavuus – kiinalainen teehuone keskellä Helsinkiä. Ostin sieltä (tähän asti!) kalleinta teetäni koskaan – 25 grammaa ”Ankanlantatuoksu” Ya Shi Xiang Dan Cong:a. Hintaa en paljasta… Olen ennenkin juonut Ankanlantatuoksua, Pienen Kilpikonnan vastaavaa. Toki se, että teen nimi on sama, ei vielä kerro sitä ovatko maut samat! Joka tapauksessa odotin tietynlaista makua… …
Käväisin Tukholmassa jokunen aika sitten, ja tällä kertaa minulla ei ollut aikaa iltapäiväteehen… Mutta jotakin teetä piti ostaa mukaani, ja päädyin ostamaan Sibyllanin ”kuuluisinta” teetä – Sir Williamsia. Teellä on jopa omat nettisivunsa! Teetä myydään useassa paikassa, ja omani ostin Nordiska Kompaniet:sta. Tee on itse asiassa tuttua, koska aikanaan kävin iltapäiväteellä Tukholmassa, ja silloin en Sir Williams:sta …
Tilasin vähän aikaa sitten teetä Le Palais des Thes:n nettikaupasta, ja meinasin aluksi ostaa kevät-Darjeelingia, kun edellinen kokemukseni Rohini oli niin hyvä… Sitten tuli mieleeni, että mitäs jos ostaisinkin nepalilaista ensisadon teetä? Päädyin kokeilemaan Kuwapania, joka on hintaluokaltaan jonkin verran Darjeelingia edullisempaa. Kirjoittaessani tätä blogia Kuwapania 2015 ei enää löytynyt Le Palais des Thes:n nettisivuilta, joten …
Myönnetään. Suhteeni Esgreenin Da Wu Ye Dan Cong:n oli lyhyt, intensiivinen ja erittäin makea. Toivottavasti tapaamme toistekin! Esgreen on kiinalainen nettiteekauppa, josta en ollut aiemmin ostanut mitään. Yksi tärkeä syy, miksi päätin ostaa heiltä oli se, että sieltä saa ostaa myös pieniä eriä teetä – esim. 10 grammaa. Pitihän kokeilla sitten useaa eri Dan Cong:a! …
Viime syksyn Lontoon reissullani ostin ison kasan teetä, ja vielä oli jäljellä yksi avaamaton paketti – Tea House:n English Afternoon Tea. Yleensä sekoitukset, joissa on Darjeelingiä ja Kiinan teetä (Keemunia?), ovat olleet hyviä. Tässä pitäisi olla hieman Lapsang Souchong:ia, joten olisiko tässä ihan Russian Caravan:n (arvosteluni) verrattavissa oleva tee? Haudutetun teen tuoksu tuo mieleen jotakin …
Jokunen aika sitten arvostelin Dragon Tea House:n Peach Dan Congin (linkki arvosteluuni), ja pitihän hyvän kokemuksen perusteella ostaa lisää Dan Congia! Yksi uusista ostoksistani oli Yu Lan Dan Cong. Tällä kertaa tilasin Dragon Tea Housen omilta nettisivuilta (ei siis heidän eBay-sivuiltaan). Yu Lan:n voisi suomentaa vaikkapa ”magnolian makuinen” tai jotakin muuta vastaavaa, ja kyseessä pitäisi …
Toiseksi viimeinen Pienen Kilpikonnan 10 gramman näytepaketeista olisi tässä – Lao Cong Shui Xian. Kyseessä on tumma oolong, ja pieni ”pelko” oli käsissäni, sillä edellinen tumma oolong – Da Hong Pao – ei ollut todellakaan minua varten… Haudutetun teen väri on erittäin tumma – mitäköhän tästä tulee??? Shui Xian maistuu tummalle ja ”metsäiselle”. Olen monesti …
Mitä saadaan, kun yhdistetään musta savuinen tee, bergamottia, kanelia ja neilikkaa? Siis jos Kusmin Samovar (arvosteluni), Anastasia (arvosteluni) ja Kashmir Tchai (arvosteluni) yhdistettäisiin? Tai Marriage Freres:n Tzar Alexandre:n (arvosteluni) lisättäisiin mausteita mukaan? Veikkaanpa, että selkeästi jotakin sellaista sekamelskaa tällaisista mikseistä syntyisi, että joko siihen rakastuisi välittömästi tai ei koskaan sitä haluaisi toiste maistaa… Kusmin Traktir …