Täysikuu. Tekee tarinoiden mukaan jotkut hulluiksi? Eilen, 6.11.2014 oli muuten täysikuu… Ja ohessa Wikipediasta kopioitu kuva täysikuusta. Ja miten ihmeessä täysikuu liittyy teehen? Hyvä kysymys… Ostin noin kuukausi sitten Lontoon reissultani Mariage Freres:n Pleine Lune:a (Full Moon), joka on aivan järkyttävän hyvää teetä. Niin hyvää, että kun tätä maistaa, ei välttämättä tee enää mieli juoda muuta …
Adagio on amerikkalainen teetalo (linkki eurooppalaisille sivuille), johon tutustuin tilatessani iHerb:stä Harney&Sons:n teetä – laitoin samaan tilaukseen Adagion Irish Breakfastin. Steepsterin arvostelut olivat muuten aika hyviä… Niin, Irish Breakfasthan on teesekoitus, jonka pitäisi olla vahvaa ja johon yleensä laitetaan aika paljon maitoa… Pari vuotta sitten join Thehuoneen versiota (arvosteluni), joka oli hyvää ihan sellaisenaan! Adagion purkki …
Amerikkalaisen teetalon Harney&Sons:n English Breakfast Keemun on seuraavana arvostelussa. Ja heti alkuun sanotaan – tämä tee EI OLE English Breakfast -tyyppinen tee lainkaan! Eli tätä ei ole tarkoituskaan uittaa maidossa ja sokerissa, vaan tämä on ihan oikea Keemun! Miksi sitten tällainen nimi? Harney&Sons:n mukaan 1800-luvulla English Breakfast tarkoitti kiinalaista mustaa teetä (Englanti hankki silloin suurimman …
Teearviointi - irtotee,Vihreä tee
Kusmin Vihreä tee -setti on nyt puolessavälissä, ja seuraavana vuorossa on Ginger-Lemon. Sitruuna vaan ei ole yleensä ollut mun juttuni… Lehtien tuoksu on aika mieto. Tee ei varmaakaan ole kovin vahvaa? Maku on – jotenkin vaan mitäänsanomaton. Johtuuko sitten vihreästä teestä, josta en yleensä pidä? Poikkeuksina on toki ollut saman setin Strawberry Green tea (arvosteluni) ja …
Ginger-Lemon Green tea, Imperial Label, Kusmi, Strawberry Green tea
Dammannin Musta Joulutee oli valintani ”Vuoden 2013 odotukseksi”. Oli tarkoitus säästää kyseinen tee jouluksi 2014, mutta en malttanut! Mutta jouluteetä syyskuussa??? Niin, mitä makuja tulee mieleen jouluteestä? Kardemumma? Kaneli? Inkivääri? Neilikka? Dammann on ranskalainen teetalo, eikä heidän jouluteessään ole mitään noita edellä mainittuja mausteita… Mitä sitten? Ananasta, appelsiinia, karamelliä ja kirsikkaa! Kun avasin teepurkin (hauska ”säilykepurkki” sisältä!), …
Sain lahjaksi pienen paketin Tie Guan Yin:ä, eli ”rautaista jumalatarta”. Vastaavaa teetä olen joskus pari vuotta sitten juonutkin, ohessa linkki arvosteluuni. Kyseessä on siis oolong -tee. Odotin edellisen kokemukseni perusteella kevyttä makua. Mutta mitä vielä! Tämähän maistui paahteiselle, melkein jopa savuiselle! Erittäin hyvää kyllä oli, mutta yllätti minut täysin… Lisää paahtamisesta voi lukea oheisesta linkistä. Annostukseni: …
Teearviointi - irtotee,Teearviointi - jäätee,Vihreä tee
Seuraavana on testattavana Kusmin Green Teas -setistä Imperial Label. Oletettavasti tämä on hyvää, sillä kyseessä pitäisi olla hyvin mausteinen tee… Kun avasin purkin, niin nenäni täytti miljoona eri maustetta. Tämän täytyy olla hyvää! Entä maku? Mausteinen ja makea – kanelin ja appelsiinin sekoitus, mutta on tässä jotain muutakin… Tämä on kyllä teetä, mutta maistuu niin …
Kusmin Russian Blends -setti on nyt koettu. Viimeisin tee, St Petersburg, on siis testattu… Odotukset olivat korkeat, koska kuvittelin tämän teen olevan Prince Vladimirin (arvosteluni) tasoinen. Jossakin netissä luki, että karamellista makua voisi verrataan Harney&Sons:n Paris:n (arvosteluni). Vaan eipä ollut maku kummoinen! Kusmin teet ovat toki aina pehmeitä, mutta tässä oli tökkivä marjainen maku! …
Enpä ole vähään aikaan koittanut sekoittaa paria teetä keskenään… Joku aamu keksin, kun en tiennyt, ottaisinko H.R.Higginsin Russian Caravania (arvosteluni) vai Kusmin Samovaria (arvosteluni), että otetaas molempia – eli miksataan näitä! Ja millainen sekoitus siitä tulikaan! Russian Caravan on mietoa, sitä pitää laittaa reilusti. Toisaalta Samovar on aika savuista, ja antaa aamulla kunnon potkun. Näitä …
Oletko koskaan miettinyt, miltä Pätkis maistuisi teessä? Eli jos olisi ”Pätkisteetä”? Tilasin vähän aikaa sitten iHerb:stä teetä, ja yksi näistä oli Harney&Sons:n Chocolate Mint. Kun avasin purkin, niin siinä se oli – Pätkiksen tuoksu. Purkissa oli sekä mustia teen lehtiä että vihreitä piparmintun lehtiä. Kun lopulta keksin, mikä on sopiva haudutusaika ja sopiva haudutuslämpö, niin …
Teearviointi - irtotee,Vihreä tee
Vähän aikaa sitten ostin Kusmin Green Teas -setin, ja olen aikaisemmin sanonut, etten edes tykkää vihreästä teestä… Avasin setin kuitenkin avoimin mielin, ja ensimmäisenä on vuorossa Strawberry Green tea – kesän kunniaksi. Purkin avattuani mansikan tuoksu juoksi nenääni. Kirjaimellisesti! Tuoksu on siis erittäin voimakas… Kun haudutin teetä, niin mansikan tuoksu ei enää ollut niin voimakas. Maku oli …
Kusmin Russian Blends -setti on jo loppusuoralla: nyt testattavana oleva Troika on toiseksi viimeinen! Troika on erittäin pehmeää, eli ”normaali” Kusmin tee siis. Tässä pitäisi olla mandariinia mukana, itse en tällaista maista… Tee on hyvin makeaa, mutta ei niin hyvää kuin Anastasia (arvosteluni). Mikä on tuomio? Kyllä tätä mielellään pienen 25 gramman purkin juo, mutta …
Toistan itseäni varmaan kymmenettä kertaa, mutta kyllähän Kusmin teet ovat yleensä todella pehmeitä… Eikä tämä uusinkaan testattava, savuinen Samovar, tee poikkeusta tähän! Samovarin kuivat lehdet tuoksuvat savuiselle, ja kun teetä uuttaa, niin savun tuoksu vain vahvistuu. Purkissa lukee ”slightly smoked”. Tuoksu on kyllä voimakas… Samovar on hyvää savuista teetä, mutta täytyy heti todeta, ettei todellakaan …
Fortnum&Mason, Kusmi, Lapsang Souchon, Le Palais des Thes, Samovar, Tiger Tea
Kusmin Russian Blends -setti on nyt puolessa välissä – seuraavana vuorossa on Bouquet of Flowers. Nimen perusteella pitäisi olla kukkaista makua… Ja niin onkin… Maku on oikeastaan muuten sama kuin Anastasiassa (arvosteluni), paitsi että appelsiini on korvattu kukilla. Ja tuoksu on hyvin kukkainen. Kyllä tätä pienen purkillisen juo (25 grammaa), mutta enempää tuskin tekee mieli …