Kävin Berliinissä kesällä 2019, ja ostin KaDeWe:stä (järkyttävän iso tavaratalo!) useampaa eri teetä. Löysin sieltä valikoiman Mariage Freres:n teetä, ja valitseminen oli toki vaikeaa – hyviä vaihtoehtoja olisi ollut vaikka kuinka monta! Lopulta päädyin suklaiseen Chocolate Mousse:n. Tee oli pakattu hienoon purkkiin, josta oli vaikea saada kunnon valokuvaa – yo. linkistä näkee paremmin, millainen itse …
Kävin viime kesänä Lissabonissa (blogini), ja seuraavana olisi arvostelussa Mariage Freres:n vaniljainen Black Orchid. Tämä tuoksuu voimakkaasti vaniljalle, mutta myös suklaalle – ei pitäisi kyllä olla suklaata tässä! Tämän täytyy olla hyvää! Haudutetussa teessä on sama ”hurmaava” tuoksu. Mutta mitä? Maku on – ihan jees. Siis vain ihan jees, ei suklaisen ihanainen tai vastustamaton. Ihan …
Kävin kesällä Lissabonissa, ja ohessa teemuisteluita matkaltani! Alkuun kävin iltapäiväteellä Hotel Ritzissä. Paikka oli mitä mainioin ja hienoin iltapäiväteen nauttimiseen! Valittavana oli useita iltapäiväteevaihtoja, ja päädyin lopulta ottamaan listalta ”perinteisen” iltapäiväteen, mutta toki portugalilaisella vivahteella. Portugalissa ruoka on erittäin hyvää, mutta ei välttämättä näytä paljon miltään. Tämän ei pidä antaa hämätä, sillä portugalilaiset ruoat – …
Companhia Portugueza do Chá, Gorreana, iltapäivätee, Lissabon, Mariage Freres
Lissabonin reissulla (tähän linkki, kun kirjoitan siitä) ostin useampaankin Mariage Freres:n teetä. Löysin lifestylekaupan Moy Charcutaria & Garrafeira, jossa myytiin useankin teeketjun teetä, ja ensimmäisenä arvosteluun pääsee Earl Grey Imperial. Mikä tekee tästä ”keisarillisen”? Mukana pitäisi olla ensisadon Darjeelingia, joten maun pitäisi olla pehmeää ja kevyttä? Kuivat teelehdet tuoksuvat kyllä hyvin voimakkaasti bergamotille, haudutetussa teessä …
Saksan reissultani olisi arvostelematta viimeinen kolmesta Marige Freres’n maustetusta teestä: De Fete. Kaksi edellistä Mariage Freres’n maustettua teetä (Phênix ja Los Andes) olivat todella hyviä, olisiko tämä myös? Kuivat teelehdet tuoksuvat jollekin makealle leivokselle – tämän on pakko olla makeaa! Haudutettu tee tuoksuu ihan samalle. Ja tämä on – aika makeaa. Ei ihan niin makeaa …
Kävin Berliinissä (teematkakuvaukseni) viime kesänä, ja sieltähän löytyi Mariage Freres:n myymälä! Mukaani ostin kolmea maustettua teetä, ja nyt olisi arvostelussa Los Andes. Kyseessä on melkosta ”erilainen” tee – tätä teetä kai voisi kutsua kaakaoteeksi tai suklaateeksi. Los Andes on Kolumbiassa tuotettua mustaa teetä, johon on lisättyä kaakaopapuja. Tuoksu on erittäinen suklainen – sekä kuivissa teelehdissä, haudutetussa teessä että märissä …
Berliinin reissulta olisi arvosteltavana ensimmäinen maustettu tee, Mariage Freres:n Phénix. Teelehdet tuoksuvat hyvin makealle. Olen jo aiemmin halunnut ostaa tätä, mutta Lontoon Selfridges:n Mariage Freres:n myymälässä ei ole tätä teetä myytävänä… Mausteina pitäisi olla vaniljaa, karamellia, hasselpähkinää ja hunajaa. Haudutettu tee on hyvin vaniljaisen ja makean tuoksuista. Entä maku? Tämähän on erittäin hyvää! Maku vaatii …
Viime syksynä ostin Lontoon reissulta ”yhtä tunnetuimmista” Mariage Freres:n teestä – Wedding Imperialia. Edellinen ostamani ”tunnettu tee” – Marco Polo (arvosteluni) – oli aikamoinen pettymys. Miten sitten tämä Wedding Imperial? Tiesin etukäteen, että kyseessä olisi maustettu musta tee, joka maistuisi suklaalle tai karamellille tai jollekin hyvin makealle. Ja että pohjateenä olisi Assam – joka saattaa …
Pääsin lokakuussa Lontooseen muutamaksi päiväksi, ja pitihän toki täydentää teekaappiani. Lisäksi, minulla oli mahdollisuus käydä ei vain yhteen, vaan jopa kahteen kertaan iltapäiväteellä! Selfridges:n tavaratalossa on Mariage Freres:n teekauppa (löytyy alakerrasta läheltä liukuportaita). Viime vuoden ostokseni eivät onnistuneet välttämättä kovin hyvin, joten tänä vuonna ostin kahta tuttua teetä ja päätin ostaa vain yhden uuden teen. ”Tutut ja turvalliset” valinnat …
Fortnum&Mason, Grosvenor House, H.R.Higgins, Harrods, iltapäivätee, Lontoo, Mariage Freres, Ritz, Selfridges, Wolseley
Viimeinen arvosteltava tee viime syksyn Lontoon reissultani olisi nyt tässä: Mariage Freres:n Montagne d’Or. Kylmä totuus on, että viime syksynä ostamastani neljästä Mariage Freres:n teestä kolme aiemmin juomaani ovat olleet ”eräänlaisia pettymyksiä”. Siis hyviä ne ovat kaikki olleet, muttei lähellekään sitä huipputasoa, mitä Mariage Freres:ltä olisin odottanut. Entä Montagne d’Or sitten? Kuivat teelehdet ja haudutettu …
Viime syksyn Lontoon reissullani ostin Selfridges:n Mariage Freres:n myymälästä useampaa teetä. Seuraavana olisi arvostelussa French Breakfast. French Breakfast on ehkä suosituin ja tunnetuin Mariage Freres:n maustamaton musta tee. Tosin pikkuisen epäilytti etukäteen, kun heidän tunnetuin teensä, Marco Polo (arvosteluni), ei ollutkaan mielestäni mitään kovin kummallista… Haudutetut teelehdet ja valmis tee tuoksuvat erittäin suklaiselle! Olin lukenutkin netistä, …
Viime syksynä ostin Lontoon reissultani Chandernagor -teetä Mariage Freres:ltä. Kyseessä on mausteinen tee – inkivääriä, neilikkaa, kardemummaa, kanelia ja mustapippuria. Myyjä kyllä kohteliaasti sanoi, että ”tietäähän herra, että tämä on sitten erittäin mausteista”. Kyllä tiesi! Chai-tyyppiset teet ovat hyviä, aiemmin olen juonut ainakin Kusmin Kashmir Chai:ta (arvosteluni) ja Terre d’Oc:n Masala Chai:ta (arvosteluni), jotka olivat …
Lontoon 2016 reissullani käväsin Mariage Freres:n myymälässä Seflridges:llä, ja ostin sieltä usemman itselleni uuden teen. Ensimmäisenä kokeilin Marco Poloa – ilmeisesti kyseessä on Mariage Freres:n suosituin ja tunnetuin musta tee. Haistelin teelehtiä ennen ostopäätöstä ja totesin jo silloin kyllä, että makealle tuoksuvat. Kotona kun avasin teepaketin, niin kermaisen mansikkaleivoksen tuoksu juoksi nenääni. Siis kirjaimellisesti juoksi – tuoksu on …
Teeteemun työkaveri käväisi Lontoossa – ja tuloksena Mariage Freres:n teetä Teeteemulle. Hyvä diili! Thé des Poètes Solitaires (”yksinäisten runoilijoiden tee”) kuulostaa sekä ranskaksi että suomeksi niin hyvältä, että pitäähän tällaista saada kokeilla! Kyseessä on sekoitus kiinalaista mustaa teetä ja Darjeeling Oolong:a, eli tämä on maustamatonta teetä. Kuivissa teelehdissä on tuttu ja hyvä tuoksu. Se voimistuu …