Viime vuoden isosta Mansshardt Tehandelin tilauksestani on vielä jokunen tee arvostelematta – seuraavana olisi vuorossa Portugalilaista mustaa teetä. Kyseessä on Azoren Pekoe Gorreana, joka on melkein sama kuin aiemmin arvostelemani ensisadon tee – kyseessä on nyt vain ”normaali versio”. Ja muistuttaahan tämä paljon ensisadon versiota – vahvaa mustaa teetä, muttei läheskään niin hyvää kuin …
Jättimäiseen tilaukseeni Mansshardt Tehandelista kuului muutakin kuin vain Darjeelingeja – tilasin myös euroopplaista teetä, eli teetä Portugalista! Arvosteltavana olisi ensisadon Gorreana. Olen aiemmin arvostellut pari portugalilaista, ja ne ovat olleet tosi hyviä. Ja tämähän on todellakin vahvaa mustaa teetä! Todella hyvää, ja sopii hyvin aamuteeksi. Vaikka tee on todella vahvaa – oikein mustaa – niin …
Kävin kesällä Lissabonissa, ja ohessa teemuisteluita matkaltani! Alkuun kävin iltapäiväteellä Hotel Ritzissä. Paikka oli mitä mainioin ja hienoin iltapäiväteen nauttimiseen! Valittavana oli useita iltapäiväteevaihtoja, ja päädyin lopulta ottamaan listalta ”perinteisen” iltapäiväteen, mutta toki portugalilaisella vivahteella. Portugalissa ruoka on erittäin hyvää, mutta ei välttämättä näytä paljon miltään. Tämän ei pidä antaa hämätä, sillä portugalilaiset ruoat – …
Companhia Portugueza do Chá, Gorreana, iltapäivätee, Lissabon, Mariage Freres
Kävin Lissabonissa kesäkuussa, ja sillä reissulla ehdin käydä useammassakin teepaikassa (tähän linkki sitten joskus, kun kirjoitan blogin siitä reissusta…). Yksi näistä oli Companhia Portugueza do Chá, josta ostin portugalilaista oolong -teetä Chá Gorreana. Moni ei varmaan tiedäkään, että Portugalissa tuotetaan teetä ns. ”Azorien teetä”. Paikkana on Gorreana, jossa suurin osa teestä taitaa olla mustaa teetä, …