Kävin vuodenvaihteessa Kööpenhaminassa, ja toki piti järjestää aikaa päästäkseen A.C.Perch’s:lle! Ostin sieltä muutaman teen, jonkun vanhan ja jonkun uudenkin. Tänään olisi arvostelussa Nepal Oolong, joka nimensä mukaisesti on nepalilainen oolong. Valitettavasti unohdin ottaa tästä kuvia, joten ohessa muutama kuva A.C. Perhs’n normaaleista teepaketeista… Tee oli erittäin makeaa. Ensimmäisenä tuli mieleen mangon maku. Harmi, että unohdin …
Käväisin vuodenvaihteesa Kööpenhaminassa, ja ehdin käydä Köpiksen suosikkiteekaupassani – A.C.Perch’s:llä. Ostin sieltä kolmea uutta teetä ja yhden vanhankin tuttavuuden, Glyptoteks Blendin. Ensimmäisenä arvostelussa olisi intialainen musta tee, Nilgiri Frost Tea. Olen joskus jossakin maistanut Nilgirin teetä, mutta se taisi olla kylläkin ”perusteetä”, toisin kuin tämä ”pakkastee”. Kuivat teelehdet muistuttavat Darjeelingin teelehtiä, seassa on vihreitä …
A.C.Perch's, Darjeeling, Glyptoteks Blend, Nilgiri Frost Tea
Kaverini kävi jokunen aika sitten Kööpenhaminassa, ja toi sieltä lentokentän A.C.Perch’s:n myymälästä ensi sadon Darjeelingia (arvosteluni) ja ”Keisarin teetä”. Keisarin tee oli pakattu peltipurkkiin, joten tästä sai myös kivan matkamuiston itselleen! Keisarin tee on Keemunia, ja A.C.Perch’s:n englanninkielinen nimi kertoo vieläpä tämän olevan luksusta… Olisiko kyseessä pehmeä, samettinen, mutta silti niin voimakas kiinalainen musta tee? …
Kaverini kävi Kööpenhaminassa, ja sain hänet ylipuhuttua käymään A.C.Perch’s:n Kastrupin lentokentän kaupassa. Ja mitä teetä sainkaan – kyseessä on Darjeelingin ensisato tältä vuodelta, Turzum. Mutta kuivat teelehdet eivät tuoksu – oikeastaan millekään? Mitä tämä tarkoittaa? Märät teelehdet tuoksuvat erittäin voimakkaasti – mandariinille (!?!), myös haudutetussa teessä on samaa tuoksua, mutta ei niin voimakkaana. Mutta se …
Ensisadon Darjeelngit ovat yksi suosikkiteistäni, jollei jopa ykkössuosikki… Kun vierailin Kööpenhaminassa alkuvuodesta, en ehtinyt valitettavasti käydä A.C.Perch’s:n perinteisessä teekaupassa, mutta onneksi Kööpenhaminen lentokentällä on pieni A.C.Perch’s:n kauppa. Ja sieltä ostin viime vuoden Darjeeling kevätsatoa, Liza Hilliä. Kuivat teelehdet ovat juuri sitä mitä odottaisikin… Haudutettu tee näyttää ja tuoksuu juuri siltä mitä odottaisinkin – ja entäs …
Ostin jo vuosi sitten Kööpenhaminan lentokentältä A.C.Perch’s:n teemyymälästä Queens Blend -nimisen teen. Yleensä en juo mustan ja vihreän teen sekoituksia, mutta tällä kertaa ostopäätökseen vaikutti erittäin hieno teepurkki… Ballerina siis… Kuivissa teelehdissä, märissä teelehdissä ja itse haudutetussa teessä tuoksuu vahva bergamot, eli ”Earl Grey” -tyyppistä teetä olisi tiedossa… Tämähän on aika voimakkaasti bergamotille maistuvaa! Mutta …
Kävin Kööpenhaminassa viime vuoden vaihteessa, ja A.C.Perch’s on avannut myös Kastrupin lentokentälle pienen teemyymälän. Mukaani ostin Panyongia; tätä olen aiemmin juonut muutaman ”maistiaisen” pussiteenä – olen ollut A.C.Perch’sin Kööpenhaminan liikkeessä kerran iltapäiväteellä ja kerran ihan vain juomassa kupin teetä, ja molemmilla kerroilla sain ”maistiaisia” mukaani. Panyong on toiminut hyvin – ainakin aiemmin. Ja toimiihan tämä …
A.C.Perchs:n viime kesäisestä matkastani on vielä yksi tee arvostelematta: musta kiinalainen tee nimeltä Chingwo. Tee kuulosti niin mielenkiintoiselta – mikä ihmeen Chingwo? – että pitihän sitä aikanaan ostaa. Hintaluokka tosin paljastaa, ettei kyseessä ole mikään kovin hieno tee… Tee toimii oikein hyvin! Tuoksu tuo mieleen Yunnanin, ja makukin on melkein samanlaista kuin Yunnanissa – miellyttävää, …
Viime kesän reissultani Kööpenhaminasta on vielä yksi tee arvostelematta: A.C.Perch’s:n Kronprinsesse Blandning (englanniksi Crown Princess Blend). Tee on nimensä mukaisesti sekoitus: noin puolet Pouchkinea (arvosteluni) ja puolet Oolong Fancy Formosaa. Sekoitus tehtiin – tai oikeastaan sekoitettiin – silmieni edessä A.C. Perch’s:llä. Viime kesänä pääsin maistamaan Kronprinsesse Blandningia iltapäiväteellä, ja ainakin silloin se maistui paremmalle kun Pouchkine – …
Kesäiseltä Kööpenhaminan visiitiltäni ostin A.C.Perch’s:ltä Top Sikkim Himalayaa. Vuosi sitten join vastaavaa teetä – H.R.Higgins:n vastaavaa (arvosteluni). Odotukseni olivat korkealla, koska se edellinen Sikkim oli erittäin hyvää. Top Sikkim Himalayakin on erittäin hyvää! Ja voisin vaikka vannoa, että tämä versio maistuisi ihan samalle kuin vuosi sitten juomani! Yhtäläisyys on niin suuri, että en edes taida kirjoittaa …
Köpis. Köpis. Köpis. Viime vuonna pääsin sinne kahteen kertaan, ja jonkunlainen ”Köpiskuume” pääsi iskemään Teeteemuun. Eli sinne piti päästä tänäkin vuonna… Ensimmäisenä teekauppana oli vuorossa Sing Tehus, joka olikin tuttu jo viime vuodelta (en laita nettilinkkiä tähän, kun tietokoneeni on sitä mieltä, että sivuissa olisi jotakin epäilyttävää enkä pääse sinne kuin kännykällä…). Ajoitukseni oli muuten täydellinen; …
Olen jo arvostellut kaksi A.C.Perch’s:n teetä, Glyptoteks Blendin (arvosteluni) ja Pouchkinen (arvosteluni). Molemmat olivat erittäin hyviä, joten odotukset olivat korkealla Sensommer Blandningin (Late Summer Blend) suhteen… Sensommer Blandning on siis ”loppukesän sekoitus”, joten ihan oikeaan aikaan en sitä ehtinyt juoda, kun syksy on jo aika pitkällä… Teessä on karpaloa ja vaniljaa, aika mielenkiintoinen yhdistelmä! Haudutetun …
Kävin kesällä Kööpenhaminassa, ja pitihän silloin käväistä iltapäiväteellä A.C.Perch’s:llä! Teenä join silloin Pouchkine:ä, ja se oli sen verran hyvää, että ostin sitä 100 gramman purkin. Kuvittelin, että Pouchkine tarkoittaisi ”pussia Kiinaa”. Eipä tarkoittanut! Iltapäiväteen tarjoilija ei tiennyt, mistä teen nimi on tullut. Kotona sitten googlailin, että ilmeisesti kyseessä on ”russian blend”, ja Pouchkine olisi nimetty …
Ensimmäisenä arvostelussa A.C.Perch’s:n teistä on Glyptoteks Blend (tanskankielisessä linkissä hieman tarkemmin). Tämän ostin ensimmäisellä reissullani kesällä 2016. Kyseessä on teesekoitus – kirjaimellisesti todellakin sekoitus. Kun nimittäin ostin tätä teetä 100 grammaa, niin se ”tehtiin” edessäni sekoittamalla kahta eri teetä vaa’assa: Formosa Oolong:a ja Panyong:a! Kuivat teelehdet tuoksuvat hyville, ja haudutetussa teessä on sama tuoksu. En …