Kaverini kävi Kööpenhaminassa, ja sain hänet ylipuhuttua käymään A.C.Perch’s:n Kastrupin lentokentän kaupassa. Ja mitä teetä sainkaan – kyseessä on Darjeelingin ensisato tältä vuodelta, Turzum.
Mutta kuivat teelehdet eivät tuoksu – oikeastaan millekään? Mitä tämä tarkoittaa?
Märät teelehdet tuoksuvat erittäin voimakkaasti – mandariinille (!?!), myös haudutetussa teessä on samaa tuoksua, mutta ei niin voimakkaana.
Mutta se tärkein – maku. Tämä on erittäin hyvää! Makeampaa kuin Darjeelingin kevätsadot yleensä ovat, mutta oikein hyvää ja mukavasti kuivattaa suuta. Itselleni tämä maistuu parhaiten aamuteenä.
Annostukseni: kaksi kukkuramitallista irtoteetä kuppia kohden, 90 -asteista vettä ja kolmen minuutin haudutus.
A.C.Perch's, Darjeeling, Turzum