En ole aiemmin käynyt Teepolun liikkeessä, olen vain ihaillut heidän nettisivujaan, mutta kun käväisin pikaisesti Turussa pääsiäisen tienoilla, niin pitihän piipahtaa itse teekaupassa! Omistajan mukava äiti oli paikalla, ja päädyin ostamaan useampaa eri teetä. Ensimmäisenä arvostelussa olisi nepalilaista ensi sadon teetä vuodelta 2016, Fikkalia. Samasta teestä on arvostelu myös Kaikkea Teestä -blogissa. Vahva oletukseni on, …
Ostin Schraderilta viime joulun tienoilla muutamaa Darjeelingia, ja viimeisenä arvostelussa olisi Risheeratin toisen sadon (eli kesäsadon) Darjeeling. Teetä oli peräti 250 grammaa ja se oli pakattu ”perinteiseen” puulaatikkoon. Kuivat teelehdet näyttävät normaaleilta kesäsadon lehdiltä, ja tuoksu on myös aivan normaalia Darjeelingiä. Haudutettu tee tuoksuu ja on väriltään juuri sitä, mitä odotinkin. En malta odottaa pääseväni …
Teen Ystävien tilaisuudessa pääsin maistamaan Teemaan teitä. Yksi niistä maistui niin hyvälle, että halusin ostaa sitä myös mukaani. Kyseessä on Cocoa Red, joka on kiinalaista teetä Yunnanista. Oheisissa kuvassa on tarkempaa tietoa – muistan maistelutilaisuudesta kyllä hieman kaakaomaisen maun. Kuivat teelehdet tuoksuvat aika voimakkaille, ja samoin haudutettu tee. Oli aluksi aika vaikea saada tästä hyvää teetä – …
Viime syksynä kävin Lontoossa ja piipahdin itselleni aiemmin tuntemattomassa T2-teemyymälässä. Ostin sieltä paketin ”selfieitä” – 10 kappaletta erilaista mustaa maustettua teetä, jokaista noin 5 grammaa. Ajattelin, että tästä saisi hyvän näkymän T2:n teetarjontaan. Toki 5 grammaa teetä on sen verran vähän, että välttämättä ei heti löydä oikeita haudutusparametreja, joten niin pienen määrän perusteella voi olla …
Viime kesän Visbyn reissullani sain ilon tutustua Kränkuun. Kaupassa huomasin, ja saman huomaa toki heidän nettisivuillakin, että suurin osa heidän omista sekoituksista on maustettuja teitä. Poikkeuksen maustetuista teekoituksista tekee Borgarblandning, joka on sekoitus mustia maustamattomia teitä. Join tätä yhden take away -kupillisen Visbyssä ja se oli sen verran hyvää, että tätä piti ostaa 100 grammaa. Niin, tuo …
Käväisin H.R.Higgins:llä viime syksyn Lontoon reissullani ja sieltä ostin intialaista Sikkim -teetä. En oikein tiennyt etukäteen, mille tämä maistuisi. Sikkim sijaitsee Darjeelingin ja Nepalin välissä, joten maistuisiko jommalle kummalle? Valmiissa teessä on hieman mausteinen tuoksu. Väri on melko tummaa, olisiko tämä liiankin voimakkaan makuista? Tee on erittäin hyvää! Makua voisi kuvailla ehkä jotenkin Darjeelingin kesäsadon ja …
Tilasin Schraderilta jouluksi 2016 suklaata ja teetä, ja seuraavana arvostelussa olisi Tumsong Darjeeling First Flush, eli ensisadon Darjeelingiä. Jos kirjoittaisin tästä kokonaan oman arvostelun, toistaisin vain itseäni – siksi pyydänkin lukemaan Schraderin edellisen arvostelemani ensisadon Darjeelingin – Teesta Valleyn. Vaikka Teesta Valleyn ja Tumsongin kuvaukset Schraderin nettisivuilla ovatkin vähän erilaisia (herkkä vs. ruohoinen), niin aikasta …
Käväisin Forsmanin teemyymälässä loppukeväästä – tai alkukesästä – 2016, ja silloin ostin useampaa eri teetä. Viimeisenä teenä tältä reissulta on karamellitee. Haudutetussa teessä on voimakas tuoksu – karamellilta tämä tuoksuu. Todella voimakkaasti. Entä maku? Ihan jees – maku ei ole läheskään niin voimakas kuin tuoksu antaisi olettaa. Tämä on ihan juotavaa perusteetä – ei tästä …
Viime syksyn Lontoon reissultani (linkki) oli vielä avaamatta Whittard of Chelsean Nepal Shangri-La, joka on musta nepalilainen tee. Monet nepalilaiset teet muistuttavat Darjeelingiä, joten mielessäni oli jo tietty oletus tulevasta mausta. Olen myös vähän aikaa sitten juonut toistakin nepalilaista teetä, Tea Housen Nepal Chiyubaria (linkki). Whittard on muuten uusinut teepakkaustensa ulkonäköä, joten ohessa useampi kuva pakkauksesta… Kuivat …
Viime syksynä ostin Lontoon reissultani Chandernagor -teetä Mariage Freres:ltä. Kyseessä on mausteinen tee – inkivääriä, neilikkaa, kardemummaa, kanelia ja mustapippuria. Myyjä kyllä kohteliaasti sanoi, että ”tietäähän herra, että tämä on sitten erittäin mausteista”. Kyllä tiesi! Chai-tyyppiset teet ovat hyviä, aiemmin olen juonut ainakin Kusmin Kashmir Chai:ta (arvosteluni) ja Terre d’Oc:n Masala Chai:ta (arvosteluni), jotka olivat …
Japanilaista mustaa teetä? Mitääh? Käväisin Lontoossa viime syksynä (”matkakertomukseni”), ja yhtenä teeostoksenani oli Postcard Teas:n Hijiri Black. Kyseessä on siis japanilainen musta tee – Japanissa kun yleensä tehdään vihreää teetä… Mistä ihmeestä on siis kyse? Kun ostin teetä, niin myyjä kyllä kertoi, että hän ei itse niin pidä tästä teestä – liian vegetaalinen hänen mielestään. …
Tilasin jouluksi teetä ja suklaata Schraderilta. Ensimmäisenä kokeiluun pääsi Darjeeling Teesta Valley, joka on ensisadon Darjeelingiä. Halusin kokeilla jotakin uutta Darjeelingiä, ja Teesta Valleya en ollut ennemmin maistanutkaan. Hintaluokka on sellainen 10 € / 100 grammaa, joten tämä tuskin on mitään ”erinomaista” Darjeelingiä… Mutta ei se mitään, ostin useaa eri laatua, joten pääsenpä kokeilemaan useampaa …
Viime syksyn Lontoon reissullani ostin T2:lta kiinalaista teetä, Ning Hong Ying Hao:a. T2:n nettisivujen perusteella kyseessä olisi Keemun, jonkun toisen lähteen (jonka jo unohdin…) mukaan kyseessä ei olisikaan Keemun. Tämä oli ensimmäinen ostokseni T2:lta, kyseinen kauppa oli siis minulle entuudestaan aivan tuntematon… Ning Hing Yiung Haon kuivissa teelehdissä on erittäin tuttu tuoksu ja haudutetussa teessä …
Kränkusta tuli hankittua kesällä useampia teitä, ja yhtenä ostoksenani oli hunajatee. Siis hunaja – tämän pitäisi olla erittäin makeaa! Teelehdet tuoksuvat todella voimakkaille, en nyt tunnista, onko kyseessä hunaja vai mikä. Kuten alla olevasta kuvasta näkee, niin tässä hunajateessä on aikasta paljon tavaraa mukana – hunajatee ei ole siis ”pelkkä hunajatee”. Haudutettu tee tuoksuu todella …