Käväisin kesällä Päivä Tukholmassa -risteilyllä, ja laivalta löytyi pieni teevalikoima. Sieltä löysin Duke’s Blues -nimisen teen, jonka valmistajana on Or Tea? En ollut koskaan kuullut tästä teestä enkä tuosta valmistajasta, mutta tee oli pakattu niin hienoon purkkiin, että päätin tätä kokeilla… Kyseessä on ”perinteinen” Earl Grey -sekoitus, johon on lisätty hieman sinisen värisiä ruiskaunokin (vai …
Keväällä tekemäni tilaus Mannshardt Tehandel:sta on jo loppusuoralla; viidentenä teenä on arvostelussa Mission Hill (tee on loppuunmyyty, joten en voi laittaa linkkiä tähän). Aikaisemmat teet tästä tilauksesta ovat olleet ”melko tasaista laatua”, ja kaikki melko samanlaisia ensi sadon Darjeelingeja. Mission Hill tuo kuitenkin tähän ”sarjaan” poikkeuksen; siinä missä muut Darjeelingit ovat olleet ”pirtsakoita ja hedelmäisiä”, …
Lorelei. Lorelei. Lorelei. Ja nyt en puhu mistään merenneidosta tai seireenistä, vaan Le Palais des Thes:n teestä Lorelei. Ostin tätä Kööpenhaminasta (linkki Kööpenhaminan teemuistoihini). Ehkä suurin syy ostamiseen oli se, että tämä tuoksuu täydellisesti Pleine Lunelle (arvosteluni), joka on ehdottomasti yksi suosikkiteistäni. Pleine Lunen koostumushan on ”salaisuus”, mutta Lorelein osalta luettelo näkyy kuvassa yläpuolella: kanelia, vaniljaa ja …
Neljäntenä teenä isosta Darjeeling -tilauksestani Mansshardt Tehandel:sta on Snowview. Tämä taitaa olla halvin ostos tilauksestani, joten olisiko tämä sitten huonoin tai oikeastaan vähiten paras tee, täytyyhän Darjeelingin ensisadon olla hyvää, vai mitä? Sekä teelehdet että haudutettu tee tuoksuu aivan mahtavalle! Snowview ei meinaa heti maistua kovin hyvälle, tämän täytyy antaa jäähtyä kunnolla. Sitten alkaa jo maistumaan, …
Kävin Teepolulla pääsiäisen tienoilla, ja seuraavana olisi arvostelussa ”Rakastavaisten loikka”. Kyseessä on Ceylonin teetä, tarkemmin Nuwara Eliyasta. Tuosta Lover’s Leapin nimen syntyhistoriasta löytyy enemmän lisätietoa netistä… Kuivat teelehdet ovat erittäin pitkiä ja niiden tuoksussa on jotakin tuttua, mutta en osaa sanoa mitä… Rakastavaisten loikka oli aluksi aivan liian laimeaa, kunnes tajusin, että lehtiä pitää käyttää …
Nyt olisi sitten vuorossa kolmas Darjeeling tilauksestani Mannsshardt Tehandel:sta – puolessa välissä ollaan… Kyseessä olisi siis Exotic Hillton, peräti ensimmäistä erää (Dj1). Teelehdet vaikuttavat hieman normaalia Darjeelingia pienemmiltä, olisinko saanut omat 50 grammaani jostakin ison pussin pohjalta? Tuoksu on voimakas; kuivissa teelehdissä, haudutetussa teessä ja märissä teelehdissä on sama suorastaan viekoitteleva tuoksu! Entä maku? Kyllä tämä …
Tänä kesänä en päässyt Visbyyn ja Kränkun teekauppaan, mutta alkukeväästä olin Tukholmassa ja sieltähän saa monesta paikkaa Kränkun teetä! Testugan:sta ostin pariakin Kränkun teetä, ja ensimmäisenä arvosteluun pääsee Farmor Huldas Blandning. Mummoteetä siis? Teelehdet tuoksuvat erittäin voimakkaille – bergamottia on, ja paljon. Mukana pitäisi olla jotakin muutakin sitrushedelmää. Tee on hyvää – erittäin raikas maku! …
Käväisin Tallinnassa joskus jo viime vuoden puolella, ja pitihän etsiä itselleen teetä! Viru Keskuksesta löysin teekaupan Tee & Coffee Centre ja ostin sieltä Yunnanin teetä, tarkemmin China finest FOP Yunnan. Tee oli erittäin halpaa, joten oletin tämän olevan melko ”arkiteetä”. Eli en edes odottanut mitään kovin hyvää teetä.. Ehkä siksi tämä teepussi unohtuikin niin pitkäksi aikaa …
Teeteemu se saa teetuliaisia – joskus pyytämättä ja joskus ihan pyynnöstäkin! Kaverini käväisi Tukholmassa ja vieraili tee- ja kahvikaupassa Nacka Te & Kaffehandel. Olin pyytänyt tuomaan minulle yhden mustan maustamattoman teen ja yhden mustan maustetun teen. Specialblandning on sekoitus Ceylonia ja Darjeelingiä; ilmeisestikin tämä on aamupalateetä. Ensimmäinen ajatukseni oli, että onkos tämä maitoteetä? En ole piiiiiitkään aikaan juonut …
Ceylon, Darjeeling, Nacka Te & Kaffehandel, Specialblandning
Viimeinen arvosteltava tee viime syksyn Lontoon reissultani olisi nyt tässä: Mariage Freres:n Montagne d’Or. Kylmä totuus on, että viime syksynä ostamastani neljästä Mariage Freres:n teestä kolme aiemmin juomaani ovat olleet ”eräänlaisia pettymyksiä”. Siis hyviä ne ovat kaikki olleet, muttei lähellekään sitä huipputasoa, mitä Mariage Freres:ltä olisin odottanut. Entä Montagne d’Or sitten? Kuivat teelehdet ja haudutettu …
Aiemmin arvostelin Mansshard Teehandelin Puttabongin kevätsadon, ja seuraavana tästä nettitilauksestani olisi arvostelussa Nagrin kevätsato. Kuivat teelehdet näyttävät ”perinteiselle” Darjeelingin kevätsadolle, eli löytyy vihreää väriä mustien teelehtien seassa myös… Nagri tuoksuu juuri sille mille odotinkin. Entä maku? Tämä on hyvää, mutta vain ”hyvää”. Odotin hieman parempaa, koska se Puttabong oli niin todella hyvää. Mutta ei siinä mitään, …
Visbyn matkastani (linkki) on kulunut kohta jo vuosi. Kränkun teetä on enää yksi arvostelematta, Källingblandning. Kyseessä on siis ”mummosekoitus”. Kuivat teelehdet tuoksuvat voimakkaasti savulle ja jollekin marjalle tai hedelmälle. Sisällysluettelo paljastaa, että tässä olisi mustaviinimarjaa ja greippiä. Aika mielenkiintoinen sekoitus? Haudutetussa teessä tuoksu vain voimistuu. Toivottavasti tämä olisi hyvää! Ja onhan tämä hyvää, itse asiassa aikasta …
Viime syksyn Lontoon reissullani ostin Selfridges:n Mariage Freres:n myymälästä useampaa teetä. Seuraavana olisi arvostelussa French Breakfast. French Breakfast on ehkä suosituin ja tunnetuin Mariage Freres:n maustamaton musta tee. Tosin pikkuisen epäilytti etukäteen, kun heidän tunnetuin teensä, Marco Polo (arvosteluni), ei ollutkaan mielestäni mitään kovin kummallista… Haudutetut teelehdet ja valmis tee tuoksuvat erittäin suklaiselle! Olin lukenutkin netistä, …
Halusin ostaa useampaa Darjeelingin tuoretta kevätsatoa, mutten meinannut oikein löytää sopivaa teekauppaa. Joko valikoima oli pieni tai sitten olisi pitänyt ostaa vähintään 100 grammaa yksittäistä teetä. Sitten törmäsin netissä Mansshardt Teehandel:n nettisivuihin. Kyseinen kauppa oli minulle tuntematon, mutta siellä oli kattava valikoima Darjeelingia eri teetarhoilta. Kun tein ostokseni netissä, oli silloin saatavilla kuutta eri ensisatoa, …