Formula 1 VPN-Suomi

Avainsana: Darjeeling

Teearviointi - irtotee

A.C.Perch’s: Darjeeling First Flush Top Liza Hill 2018

26.03.2019, teeteemu

Ensisadon Darjeelngit ovat yksi suosikkiteistäni, jollei jopa ykkössuosikki… Kun vierailin Kööpenhaminassa alkuvuodesta, en ehtinyt valitettavasti käydä A.C.Perch’s:n perinteisessä teekaupassa, mutta onneksi Kööpenhaminen lentokentällä on pieni A.C.Perch’s:n kauppa. Ja sieltä ostin viime vuoden Darjeeling kevätsatoa, Liza Hilliä. Kuivat teelehdet ovat juuri sitä mitä odottaisikin… Haudutettu tee näyttää ja tuoksuu juuri siltä mitä odottaisinkin – ja entäs …

, ,

Teearviointi - irtotee

TeaGschwender: Meghalaya Lakyrsiew

09.03.2019, teeteemu

Saksan reissultani ostin Meghalaya Lakyrsiew:iä, joka onkin vanha tuttuni… Edellinen vastaava tee oli H.R.Higginsiltä, ja muistan hyvin, mille se maistui (arvosteluni). Odotin siis vastaavaa – aluksi hieman Darjeelingin kevätsadon tyyppistä ja lopuksi sitten jotakin vahvempaa tummaa makua. Väärässä olin! Tämä TeaGcshwenderin versio oli erilaista. Erittäin hyvää kyllä – mutta tästä puuttui kokonaan Darjeelingin ”kepeys” tai …

, , ,

Teearviointi - irtotee

TeeTruhe: Margaret Hope

17.02.2019, teeteemu

Sain teetuliaisia Saksasta, Munchenistä! TeeTruhe oli itselleni täysin tuntematon teekauppa, jolla on kyllä ihan kunniotettavan pitkä teelista… Sain Margaret’s Hopea, jota olenkin useaan kertaan juonut – eri teetoimittajien kautta. Kyseessä on tällä kertaa kesäsadon Darjeeling. Kuvani kuivista teelehdistä epäonnistui, ja olen jo juonut tuon teen, joten katsellaan suoraan haudutettua teetä – se on juuri sen …

, ,

Teearviointi - irtotee

Berliner Tesalon: Darjeeling Flugtee DJ 04/2018 Phoobsering SFTGFOP1

05.01.2019, teeteemu

Vielä olisi yksi Darjeeling arvostelematta Berliinin reissultani – viimeisenä olisi vuorossa Berliner Teesalonin Phoobsering – ensisadon Darjeeling vuodelta 2018. Kuivat teelehdet ovat sekoitus mustia ja vihreitä lehtiä, eli juuri sitä mitä odottaisikin ensisadon Darjeelingilta. Teelehtien tuoksu on ”tuttua” – sekä kuivien että haudutettujen. Entä maku? Tämä on oikein hyvää! Mutta ei tämä ihan niin hyvää …

, ,

Teearviointi - irtotee

Tea Gschwendner: Darjeeling Flugtee FTGFOP1 Soom

24.11.2018, teeteemu

Kesällä 2018 kävin Berliinissä, ja siltä reissulta tuli ostettua montaa eri teetä. Ensimmäisenä arvosteluun pääsee Tea Gschwendnerin ensisadon Darjeeling Soom. Saksalaisilla on joskus tapana käyttää tuota termiä ”Flugtee” – kuvaa sitä, että tuore tee tuodaan ilmateitse Saksaan… Olen jo juonut tämän teen, ja tajusin, etten ollut ottanut kuvia kuivista teelehdistä… No, sen verran kuin muistan, …

, ,

Teearviointi - irtotee

Fortnum&Mason: Half Crown Perfection Blend Tea

20.10.2018, teeteemu

Luulin, että olisin jo arvostellut kaikki teet edelliseltä Lontoon reissultani, mutta olihan vielä yksi… Kyseessä on Fortnum&Mason:n ”vanhojen teepakettien uudelleenherättämissarjan” Half Crown Perfection Blend Tea. Aika hieno purkki, vai mitä? Kyseessä on Yunnanin ja Darjeelingin kevätsadon sekoitus. Kuulostaa kyllä aika oudolle yhdistelmälle – mitä tämä voisi olla? Osahan näistä englantilaisista teesekoituksista on niin vahvoja, että …

, , ,

Teearviointi - irtotee

Osterlandsk Copenhagen: Admirality Tea

01.10.2018, teeteemu

Käväisin Kööpenhaminassa viime talvena, ja siltä reissulta tuli ostettua Kastrupin lentokentältä yksi purkki teetäkin. Valintakriteerinä oli muistaakseni; kuulosti mielenkiintoiselle mustalle teelle, purkki oli mukamas hieno ja nimikin oli kohdillaan… Kyseessä on siis Osterlandsk Copenhagenin Admirality Tea. Musta maustamaton teesekoitus, jossa on sekä kiinalaista että intialaista teetä (Ceylonia, Keemunia ja Darjeelingia). Jos on kelvannut Englannin kuninkaallisille, …

, , , ,

Teearviointi - irtotee

Berliner Tesalon: Darjeeling SFTGFOP1 Seeyok DJ’01 Flugtee 2018

02.08.2018, teeteemu

Saksan reissun toinen tee arvostelussa – Berliner Tesalonin Seeyok. Edellinen Berliner Tesalonin Darjeeling Orange Valley (arvosteluni) ei ollut ihan sitä mitä odotin ensisadon Darjeelingiltä… Entäpä sitten Seeyok? Seeyok on itse asiassa juuri sitä mitä toivoinkin! Teelehtien väri, tuoksu, haudutetun teen väri ja etenkin maku on erittäin hyvää! Juuri sellaista ”pirtsakkaa” ja kivan hedelmäistä – tämä …

, ,

Teearviointi - irtotee

Berliner Tesalon: Darjeeling DJ 06/18 Orange Valley SFTGFOP 1 Bio

07.07.2018, teeteemu

Yleensä kun ostan teetä, niin en melkein koskaan avaa sitä heti – koska teevarastossani on monta muuta teetä odottamassa myös avaamista… Ensisadon Darjeelingit ovat kuitenkin ehdottomasti parhaita heti tuoreina. Joten – avasin jo kesäkuun Saksan reissulta ensimmäisen Darjeelingin. Kyseessä on Berliner Teesalon:n Orange Valley, joka viittaa appelsiiniin. Ja kuivat teelehdet tuoksuvatkin appelsiinille! Kun haudutan teetä, …

, ,

Teekokemuksia

Teeterveiset Berliinistä

22.06.2018, teeteemu

Kävin Berliinissä kesäkuun alussa, ja ehdin hieman teeharrastuksenkin pariin! Teematkani alkoi iltapäiväteellä Adlon -hotellissa. Hotelli on helppo löytää, se on Brandenpurgin portin lähettyvilä. Valitsin listalta ensi sadon Darjeelingia. Kuten kuvasta näkee, väri oli erittäin hieno! Tee maistui erittäin hyvälle ja sitä tulikin juotua aika lailla… Kun syötävät tuotiin, niin ihmettelin hieman leipien, skonssien ja makeisten vähyyttä – valikoima näytti …

, , , , , ,

Teearviointi - irtotee

Harrods: Georgian Restaurant Blend

25.05.2018, teeteemu

Viime syksyn Lontoon reissultani ostin heräteostoksena Harrodsin Georgian Restaurant Blendiä. En tiennyt tästä teestä etukäteen yhtikäs mitään, mutta niin vain tuo hieno purkki piti saada itselleni viime hetkellä lentokentällä ennen Suomeen paluuta. Kyseessä on siis ”englantilainen sekoitus”, ja kuvittelisin tämän olevan enemmänkin vahvaa aamupalateetä kuin kevyttä iltapäiväteetä. Mukana on ainakin Darjeelingiä, Assamia ja Ceylonia. Minulla on …

, , , ,

Teearviointi - irtotee

Sing Tehus: Nepal Black Tea ”Mist Valley”

14.01.2018, teeteemu

Viime kesänä kävin Kööpenhaminassa ja matkan tuomisilta on vielä juomatta Sing Tehus:n nepalilainen musta tee Mist Valley. En pääse tietokoneellani teekaupan nettisivuille, aina tulee jokin virusturvan viesti tai joku muu epämääräinen viesti, mutta kännykällä näille sivuille kyllä pääsee (millä tahansa netin hakuselaimella löytää Sing Tehus:n sivut). Kuten aina puhuttaessa nepalilaisesta teestä, ei voi olla tekemättä vertailua …

, , ,

Teearviointi - irtotee

Mansshardt Tehandel: Flugtee 2017 First Flush Darjeeling FTGFOP1 Mim Dj3

15.12.2017, teeteemu

Tilasin keväällä, suunnilleen joskus pääsiäisen aikoihin, kuutta eri Darjeelingia saksalaiselta nettisivustolta Mansshardt Tehandel. Enää on yksi tee juomatta, ja se on ensisadon Mim. Olisiko voinut käydä niin, että paras olisi säästynyt viimeiseksi? Vai olisiko viimeinen pahnan pohjimmainen? Kuivat teelehdet ovat tyypillistä ensisadon Darjeelingia, niiden tuoksu, haudutetun teen väri ja tuoksukin myös. Entäpä se tärkein, maku? …

, ,

Teearviointi - irtotee

Mansshardt Tehandel: Flugtee 2017 First Flush Darjeeling SFTGFOP1 Mission Hill Dj5

09.09.2017, teeteemu

Keväällä tekemäni tilaus Mannshardt Tehandel:sta on jo loppusuoralla; viidentenä teenä on arvostelussa Mission Hill (tee on loppuunmyyty, joten en voi laittaa linkkiä tähän). Aikaisemmat teet tästä tilauksesta ovat olleet ”melko tasaista laatua”, ja kaikki melko samanlaisia ensi sadon Darjeelingeja. Mission Hill tuo kuitenkin tähän ”sarjaan” poikkeuksen; siinä missä muut Darjeelingit ovat olleet ”pirtsakoita ja hedelmäisiä”, …

,