Kränku, Kränku, Kränku. Onko siitä tosiaan jo yli vuosi, kun pääsin vierailemaan Visbyssä? Taitaapi olla… Mutta onneksi minulla on Kotteblandningia! Tätä teetä ostin viime kevään Tukholman reissultani, teekauppana oli Testugan. Tee on ”outo sekoitus”; anista ja sitruunaa. Siis mitä ihmettä? Tee ei kyllä tuoksu – kuivat teelehdet tai haudutettu tee – yhtään kummallekaan. Väittäisin, että …
Tänä kesänä en päässyt Visbyyn ja Kränkun teekauppaan, mutta alkukeväästä olin Tukholmassa ja sieltähän saa monesta paikkaa Kränkun teetä! Testugan:sta ostin pariakin Kränkun teetä, ja ensimmäisenä arvosteluun pääsee Farmor Huldas Blandning. Mummoteetä siis? Teelehdet tuoksuvat erittäin voimakkaille – bergamottia on, ja paljon. Mukana pitäisi olla jotakin muutakin sitrushedelmää. Tee on hyvää – erittäin raikas maku! …
Visbyn matkastani (linkki) on kulunut kohta jo vuosi. Kränkun teetä on enää yksi arvostelematta, Källingblandning. Kyseessä on siis ”mummosekoitus”. Kuivat teelehdet tuoksuvat voimakkaasti savulle ja jollekin marjalle tai hedelmälle. Sisällysluettelo paljastaa, että tässä olisi mustaviinimarjaa ja greippiä. Aika mielenkiintoinen sekoitus? Haudutetussa teessä tuoksu vain voimistuu. Toivottavasti tämä olisi hyvää! Ja onhan tämä hyvää, itse asiassa aikasta …
Viime kesän Visbyn reissullani sain ilon tutustua Kränkuun. Kaupassa huomasin, ja saman huomaa toki heidän nettisivuillakin, että suurin osa heidän omista sekoituksista on maustettuja teitä. Poikkeuksen maustetuista teekoituksista tekee Borgarblandning, joka on sekoitus mustia maustamattomia teitä. Join tätä yhden take away -kupillisen Visbyssä ja se oli sen verran hyvää, että tätä piti ostaa 100 grammaa. Niin, tuo …
Kränkusta tuli hankittua kesällä useampia teitä, ja yhtenä ostoksenani oli hunajatee. Siis hunaja – tämän pitäisi olla erittäin makeaa! Teelehdet tuoksuvat todella voimakkaille, en nyt tunnista, onko kyseessä hunaja vai mikä. Kuten alla olevasta kuvasta näkee, niin tässä hunajateessä on aikasta paljon tavaraa mukana – hunajatee ei ole siis ”pelkkä hunajatee”. Haudutettu tee tuoksuu todella …
Kävin loppukesästä Visbyssä, ja silloin pääsin tutustumaan teekauppaan nimeltä Kränku. Toin sieltä viisi teetä kotiin, ja nyt olisi arvostelussa vuorossa Gotländskt Äppelkakste. Kun avasin teepussin, niin voimakas omenan tuoksu juoksi nenääni. Siis todella voimakas! Omenan tuoksu vaan voimistuu, kun haudutan teetä. Ja kyseessä on siis makea tuoksu, tämän täytyy olla makeaa… Ja makeaa tämä onkin, …
Kävin kesällä Visbyssä, ja ostin Kränkusta useaa eri teetä – ensimmäisenä on arvostelussa Kränkun ”ensimmäinen tee” Guteblandning. Guteblandningia pääsinkin maistamaan jo Visbyssä, kun ostin sitä Kränkusta ”take-away-teenä”. Kun avasin teepaketin, niin aniksen tuoksu suorastaan juoksi nenääni. Tuoksu on voimakas, mutta miellyttävä… Tämän täytyy olla hyvää! Haudutetussa teessä aniksen tuoksu on hieman kevyempää, mutta yhä voimakasta. …
Kuvittele olevasi Ruotsissa. Helppo alku siis! Kuvittele siellä teekauppa, joka on auki kesällä aamukymmenestä iltakymmeneen. Mitä? Kuvittele vielä, että sinne lappaa vielä porukkaa kellon ollessa jo kymmenen illalla. Mahdotonta? Kuvittele vielä, että jono saattaa kaupan sisällä olla tiskillä toistakymmentä metriä pitkä, vaikka kassoja olisi useita… Onko sellaista muka olemassa? Kuvittele vielä, että kyseisessä kaupungissa on asukkaita vain …