No niin, viimeistä teetä arvostellaan kevään 2020 isosta teetilauksestani H.R.Higginsiltä! Join Higgins Breakfast Blendin jo ajat sitten – ja unohdin tietenkin ottaa kuvia siitä… No, mutta ohessa pari kuvaa H.R.Higginsin logosta. Itse tee oli erittäin vahvaa aamupalateetä, josta sai todella hyvää ja aamuun sopivaa teetä, kun laimensi maidolla. Sen jälkeen maku oli melkeinpä suklainen – …
Vielä olisi pari teetä arvostelematta kevään 2020 ”nyt se Brexit tulee, tilataan kiireellä Englannista H.R.Higgins:ltä” -tilauksestani. Afternoon Blend pitäisi olla sekoitus eri mustia teitä, jossa olisi hivenen bergamotia mukana – eli eräänlainen Earl Grey siis. Tee on juotu jo ajat sitten, mutta yhden asian muistan selvästi – ei tässä kyllä mikään bergamot maistunut. Siis yhtään. …
Keväällä 2020 tein ison nettitilauksen H.R.Higgins:ltä. Osa ostoksista oli vanhoja tuttuja ja osa uusia tuttavuuksia. Yhtenä uutena oli Darjeelingin kesäsadon tee vuodelta 2019, Rohini (tätä teetä ei ole enää myynnissä, joten tähän ei ole mitään linkkiä). Yleensä kesäsadon Darjeelingit ovat tummempia kuin herkät ensisadon teet, eikä tämäkään tee tehnyt poikkeusta tässä. Mutta, Darjeelinginhan pitäisi olla …
Tilasin keväällä 2020 ison satsin teetä H.R.Higgins:ltä – vielä sopivasti ennen Brexitiä. Mukana oli ”vanhoja tuttuja” sekä ”uusia tuttavuuksia”. H.R.Higgins:llähän on useita omia teesekoituksia, joten ajattelin kokeilla heidän uusinta luomustaan – Anniversary Blend:ä. Teelehdet olivat sopivasti teesekoituksen oloisia – (kuva kuivista teelehdistä epäonnistui ja tee on jo juotu ajat sitten, joten vaikeapa tätä on enää …
Anniversary Blend, Assam, Ceylon, Darjeeling, H.R.Higgins, Keemun
Niinhän se on, että Brexit tulee – jos siis haluaisit tilata Englannista teetä, kannattaa se tehdä vielä tämän vuoden aikana! Mietin viime keväänä, mistä englantilaisesta teekaupasta haluaisin tilata – valinta oli lopulta yllättävän helppo. Eli H.R.Higgins – sieltä tein ison tilauksen (seitsemää eri teetä!). Osa vanhoja tuttuja (Russian Caravan ja Meghalaya Lakyrsiew), osa aivan uusia …
Saksan reissultani ostin Meghalaya Lakyrsiew:iä, joka onkin vanha tuttuni… Edellinen vastaava tee oli H.R.Higginsiltä, ja muistan hyvin, mille se maistui (arvosteluni). Odotin siis vastaavaa – aluksi hieman Darjeelingin kevätsadon tyyppistä ja lopuksi sitten jotakin vahvempaa tummaa makua. Väärässä olin! Tämä TeaGcshwenderin versio oli erilaista. Erittäin hyvää kyllä – mutta tästä puuttui kokonaan Darjeelingin ”kepeys” tai …
Nepalilaiset teet ovat aina olleet sydäntäni lähinnä, ja seuraavana olisi arvostelussa Nepal Oolong Jun Chiyabari. Tätä teetä ostin Berliinin reissultani Tea Gschwendner -nimisestä teeliikkeestä. Olen aiemmin juonut samaa teetä, mutta H.R.Higginsin versiona, josta pidin erittäin paljon. Odotukset ovat siis todella korkealla! Haudutetun teen tuoksu tuo heti mieleen H.R.Higginsin version. Olisiko tämä sitten yhtä hyvää? Valitettavasti ei …
Edellisestä Lontoon reissusta on vierähtänyt jo melkein vuosi – ja vielä olisi tuliaisteetäkin juomatta! Seuraavana olisi vuorossa H.R.Higgins:n Formosa Oolong. H.R.Higgins on yksi suosikkiteemyymälöistäni Lontoossa, ja sieltä ostetut teet ovat yleensä olleet huippuluokkaa. No niin on Formosa Oolong:kin! Teelehdet eivät hirveästi eroa mustasta teestä, ja makukin on hyvin lähellä mustaa teetä. Tee on hyvää, mutta …
Viime syksyisellä Lontoon matkallani käväisin yhdessä suosikkiteekaupoistani – H.R.Higgins:llä. Arvosteluvuorossa olisi sieltä ostettu nepalilainen tee, Jun Chiyabari Oolong. Odotukset olivat korkealla, sillä H.R.Higgins on laatuteekauppa ja Chiyubarin teetä olen ennenkin juonut (linkki). Aiempi kokemukseni oli mustasta teestä, arvosteltava tee olisi siis oolong -teetä. Haudutetussa teessä on suorastaan viettelevä tuoksu! Tee maistuu erittäin hyvälle, jollekin hedelmälle, jota …
Pääsin lokakuussa Lontooseen muutamaksi päiväksi, ja pitihän toki täydentää teekaappiani. Lisäksi, minulla oli mahdollisuus käydä ei vain yhteen, vaan jopa kahteen kertaan iltapäiväteellä! Selfridges:n tavaratalossa on Mariage Freres:n teekauppa (löytyy alakerrasta läheltä liukuportaita). Viime vuoden ostokseni eivät onnistuneet välttämättä kovin hyvin, joten tänä vuonna ostin kahta tuttua teetä ja päätin ostaa vain yhden uuden teen. ”Tutut ja turvalliset” valinnat …
Fortnum&Mason, Grosvenor House, H.R.Higgins, Harrods, iltapäivätee, Lontoo, Mariage Freres, Ritz, Selfridges, Wolseley
Käväisin H.R.Higgins:llä viime syksyn Lontoon reissullani ja sieltä ostin intialaista Sikkim -teetä. En oikein tiennyt etukäteen, mille tämä maistuisi. Sikkim sijaitsee Darjeelingin ja Nepalin välissä, joten maistuisiko jommalle kummalle? Valmiissa teessä on hieman mausteinen tuoksu. Väri on melko tummaa, olisiko tämä liiankin voimakkaan makuista? Tee on erittäin hyvää! Makua voisi kuvailla ehkä jotenkin Darjeelingin kesäsadon ja …
Käväisin Lontoossa lokakuun alkupuolella, ja kuten edellisessä blogikirjoituksessani jo mainitsinkin, niin H.R. Higgins:n Darjeeling Gopaldhara 1st Flush oli niin erinomaista, että ehdin sen jo juoda! H.R.Higgins on ”vanha tuttu teekauppa” itselleni, ja jotenkin siellä on aina niin kotoisaa käväistä… Kun teekaapissani ei ollut yhtään Darjeelingiä, niin ostin sieltä mukaani ensimmäisen sadon Darjeelingiä, Gopaldharan teetilalta. Mikä …
Käväisin lokakuun alussa Lontoossa, ja pitihän siellä käydä muutamassa teekaupassakin. Lontoossa valikoimaa löytyy yllin kyllin teen saralta, ja tällä kertaa käväisin useassa ”vanhassa tutussa paikassa” sekä yhdessä aivan uudessakin. Marriage Freres:llä on Selfridges -tavaratalon alakerrassa oma myymälänsä, jossa olen useana vuonna vieraillut. Siellä on muuten valokuvaaminen kielletty… Tällä kertaa päädyin ostamaan vain ”uusia makuja”, enkä …
H.R.Higgins, iltapäivätee, Lontoo, Marriage Freres, Postcard Teas, T2, Tea House, Whittard
Lontoon 2015 reissultani ostin H.R.Higgins:ltä Masala Chai:ta. Edellinen samanniminen tee – Terre d’Oc:n versio (arvosteluni) – oli suorastaan erinomaista. Jokunen vuosi sitten join myös Kusmin vastaavaa (arvosteluni) – sekin oli erittäin hyvää. Joten odotukset olivat korkealla! Kuivan irtoteen tuoksu on erittäin mausteinen. Tämän täytyy olla voimakasta! Onhan tässä inkivääriä, kanelia, neilikkaa, tähtianista, sitruunankuoria jne. Mutta …