Teearviointi - irtotee

Mansshardt Tehandel: Flugtee 2017 First Flush Darjeeling SFTGFOP1 Mission Hill Dj5

09.09.2017, teeteemu

Keväällä tekemäni tilaus Mannshardt Tehandel:sta on jo loppusuoralla; viidentenä teenä on arvostelussa Mission Hill (tee on loppuunmyyty, joten en voi laittaa linkkiä tähän). Aikaisemmat teet tästä tilauksesta ovat olleet ”melko tasaista laatua”, ja kaikki melko samanlaisia ensi sadon Darjeelingeja. Mission Hill tuo kuitenkin tähän ”sarjaan” poikkeuksen; siinä missä muut Darjeelingit ovat olleet ”pirtsakoita ja hedelmäisiä”, …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Le Palais des Thes: Lorelei

02.09.2017, teeteemu

Lorelei. Lorelei. Lorelei. Ja nyt en puhu mistään merenneidosta tai seireenistä, vaan Le Palais des Thes:n teestä Lorelei. Ostin tätä Kööpenhaminasta (linkki Kööpenhaminan teemuistoihini). Ehkä suurin syy ostamiseen oli se, että tämä tuoksuu täydellisesti Pleine Lunelle (arvosteluni), joka on ehdottomasti yksi suosikkiteistäni. Pleine Lunen koostumushan on ”salaisuus”, mutta Lorelein osalta luettelo näkyy kuvassa yläpuolella: kanelia, vaniljaa ja …

Lue kokonaan

, ,

Teekokemuksia

Teetä suoraan Intiasta – Vahdam Teas

28.08.2017, teeteemu

En ole aiemmin tilannut teetä suoraan Intiasta, Kiinasta olen kyllä tilaillut muutaman kerran. Satuin lukemaan jostakin netistä, että Darjeelingissä on ollut lakko alkukesästä lähtien, ja Darjeelingin kesäsato 2017 olisi vaarassa! (Tästä aiheesta on muuten hyvin vaikea saada puolueetonta tai tarkkaa kuvaa lukemalla netistä – siis lakon syistä). Jossakin oli arvioitu, että lakon päätyttyä menisi noin …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Mansshardt Tehandel: Flugtee 2017 First Flush Darjeeling FTGFOP1 Snowview Dj1

19.08.2017, teeteemu

Neljäntenä teenä isosta Darjeeling -tilauksestani Mansshardt Tehandel:sta on Snowview. Tämä taitaa olla halvin ostos tilauksestani, joten olisiko tämä sitten huonoin tai oikeastaan vähiten paras tee, täytyyhän Darjeelingin ensisadon olla hyvää, vai mitä? Sekä teelehdet että haudutettu tee tuoksuu aivan mahtavalle! Snowview ei meinaa heti maistua kovin hyvälle, tämän täytyy antaa jäähtyä kunnolla. Sitten alkaa jo maistumaan, …

Lue kokonaan

, ,

Teekokemuksia

Teeterveiset Kööpenhaminasta

11.08.2017, teeteemu

Köpis. Köpis. Köpis. Viime vuonna pääsin sinne kahteen kertaan, ja jonkunlainen ”Köpiskuume” pääsi iskemään Teeteemuun. Eli sinne piti päästä tänäkin vuonna… Ensimmäisenä teekauppana oli vuorossa Sing Tehus, joka olikin tuttu jo viime vuodelta (en laita nettilinkkiä tähän, kun tietokoneeni on sitä mieltä, että sivuissa olisi jotakin epäilyttävää enkä pääse sinne kuin kännykällä…). Ajoitukseni oli muuten täydellinen; …

Lue kokonaan

, , ,

Teearviointi - irtotee

Teepolku: Ceylon Nuwara Eliya ”Lovers Leap” OP

31.07.2017, teeteemu

Kävin Teepolulla pääsiäisen tienoilla, ja seuraavana olisi arvostelussa ”Rakastavaisten loikka”. Kyseessä on Ceylonin teetä, tarkemmin Nuwara Eliyasta. Tuosta Lover’s Leapin nimen syntyhistoriasta löytyy enemmän lisätietoa netistä… Kuivat teelehdet ovat erittäin pitkiä ja niiden tuoksussa on jotakin tuttua, mutta en osaa sanoa mitä… Rakastavaisten loikka oli aluksi aivan liian laimeaa, kunnes tajusin, että lehtiä pitää käyttää …

Lue kokonaan

, , ,

Teearviointi - irtotee

Mansshardt Tehandel: Flugtee 2017 First Flush Darjeeling FTGFOP1 Exotic Hillton Dj1

24.07.2017, teeteemu

Nyt olisi sitten vuorossa kolmas Darjeeling tilauksestani Mannsshardt Tehandel:sta – puolessa välissä ollaan… Kyseessä olisi siis Exotic Hillton, peräti ensimmäistä erää (Dj1). Teelehdet vaikuttavat hieman normaalia Darjeelingia pienemmiltä, olisinko saanut omat 50 grammaani jostakin ison pussin pohjalta? Tuoksu on voimakas; kuivissa teelehdissä, haudutetussa teessä ja märissä teelehdissä on sama suorastaan viekoitteleva tuoksu! Entä maku? Kyllä tämä …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Kränku: Farmor Huldas Blandning

07.07.2017, teeteemu

Tänä kesänä en päässyt Visbyyn ja Kränkun teekauppaan, mutta alkukeväästä olin Tukholmassa ja sieltähän saa monesta paikkaa Kränkun teetä! Testugan:sta ostin pariakin Kränkun teetä, ja ensimmäisenä arvosteluun pääsee Farmor Huldas Blandning. Mummoteetä siis? Teelehdet tuoksuvat erittäin voimakkaille – bergamottia on, ja paljon. Mukana pitäisi olla jotakin muutakin sitrushedelmää. Tee on hyvää – erittäin raikas maku! …

Lue kokonaan

, ,

Teearviointi - irtotee

Tea & Coffee Centre: China finest FOP Yunnan

06.07.2017, teeteemu

Käväisin Tallinnassa joskus jo viime vuoden puolella, ja pitihän etsiä itselleen teetä! Viru Keskuksesta löysin teekaupan Tee & Coffee Centre ja ostin sieltä Yunnanin teetä, tarkemmin China finest FOP Yunnan. Tee oli erittäin halpaa, joten oletin tämän olevan melko ”arkiteetä”. Eli en edes odottanut mitään kovin hyvää teetä.. Ehkä siksi tämä teepussi unohtuikin niin pitkäksi aikaa …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Nacka Te & Kaffehandel: Specialblandning

24.06.2017, teeteemu

Teeteemu se saa teetuliaisia – joskus pyytämättä ja joskus ihan pyynnöstäkin! Kaverini käväisi Tukholmassa ja vieraili tee- ja kahvikaupassa Nacka Te & Kaffehandel. Olin pyytänyt tuomaan minulle yhden mustan maustamattoman teen ja yhden mustan maustetun teen. Specialblandning on sekoitus Ceylonia ja Darjeelingiä; ilmeisestikin tämä on aamupalateetä. Ensimmäinen ajatukseni oli, että onkos tämä maitoteetä? En ole piiiiiitkään aikaan juonut …

Lue kokonaan

, , ,

Teearviointi - irtotee

Mariage Freres: Montagne d’Or

19.06.2017, teeteemu

Viimeinen arvosteltava tee viime syksyn Lontoon reissultani olisi nyt tässä: Mariage Freres:n Montagne d’Or. Kylmä totuus on, että viime syksynä ostamastani neljästä Mariage Freres:n teestä kolme aiemmin juomaani ovat olleet ”eräänlaisia pettymyksiä”. Siis hyviä ne ovat kaikki olleet, muttei lähellekään sitä huipputasoa, mitä Mariage Freres:ltä olisin odottanut. Entä Montagne d’Or sitten? Kuivat teelehdet ja haudutettu …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Mansshardt Teehandel: Flugtee 2017 Darjeeling First Flush FTGFOP1 Nagri Dj1

17.06.2017, teeteemu

Aiemmin arvostelin Mansshard Teehandelin Puttabongin kevätsadon, ja seuraavana tästä nettitilauksestani olisi arvostelussa Nagrin kevätsato. Kuivat teelehdet näyttävät ”perinteiselle” Darjeelingin kevätsadolle, eli löytyy vihreää väriä mustien teelehtien seassa myös… Nagri tuoksuu juuri sille mille odotinkin. Entä maku? Tämä on hyvää, mutta vain ”hyvää”. Odotin hieman parempaa, koska se Puttabong oli niin todella hyvää. Mutta ei siinä mitään, …

Lue kokonaan

, ,

Teearviointi - irtotee

Kränku: Källingblandning

08.06.2017, teeteemu

Visbyn matkastani (linkki) on kulunut kohta jo vuosi. Kränkun teetä on enää yksi arvostelematta, Källingblandning. Kyseessä on siis ”mummosekoitus”. Kuivat teelehdet tuoksuvat voimakkaasti savulle ja jollekin marjalle tai hedelmälle. Sisällysluettelo paljastaa, että tässä olisi mustaviinimarjaa ja greippiä. Aika mielenkiintoinen sekoitus? Haudutetussa teessä tuoksu vain voimistuu. Toivottavasti tämä olisi hyvää! Ja onhan tämä hyvää, itse asiassa aikasta …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Mariage Freres: French Breakfast

29.05.2017, teeteemu

Viime syksyn Lontoon reissullani ostin Selfridges:n Mariage Freres:n myymälästä useampaa teetä. Seuraavana olisi arvostelussa French Breakfast. French Breakfast on ehkä suosituin ja tunnetuin Mariage Freres:n maustamaton musta tee. Tosin pikkuisen epäilytti etukäteen, kun heidän tunnetuin teensä, Marco Polo (arvosteluni), ei ollutkaan mielestäni mitään kovin kummallista… Haudutetut teelehdet ja valmis tee tuoksuvat erittäin suklaiselle! Olin lukenutkin netistä, …

Lue kokonaan

,