Teearviointi - irtotee

Whittards of Chelsea: Nepal Shangri-La

18.02.2017, teeteemu

Viime syksyn Lontoon reissultani (linkki) oli vielä avaamatta Whittard of Chelsean Nepal Shangri-La, joka on musta nepalilainen tee. Monet nepalilaiset teet muistuttavat Darjeelingiä, joten mielessäni oli jo tietty oletus tulevasta mausta. Olen myös vähän aikaa sitten juonut toistakin nepalilaista teetä, Tea Housen Nepal Chiyubaria (linkki). Whittard on muuten uusinut teepakkaustensa ulkonäköä, joten ohessa useampi kuva pakkauksesta… Kuivat …

Lue kokonaan

, , ,

Teearviointi - irtotee

Mariage Freres: Chandernagor

06.02.2017, teeteemu

Viime syksynä ostin Lontoon reissultani Chandernagor -teetä Mariage Freres:ltä. Kyseessä on mausteinen tee – inkivääriä, neilikkaa, kardemummaa, kanelia ja mustapippuria. Myyjä kyllä kohteliaasti sanoi, että ”tietäähän herra, että tämä on sitten erittäin mausteista”. Kyllä tiesi! Chai-tyyppiset teet ovat hyviä, aiemmin olen juonut ainakin Kusmin Kashmir Chai:ta (arvosteluni) ja Terre d’Oc:n Masala Chai:ta (arvosteluni), jotka olivat …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Postcard Teas: Hijiri Black

27.01.2017, teeteemu

Japanilaista mustaa teetä? Mitääh? Käväisin Lontoossa viime syksynä (”matkakertomukseni”), ja yhtenä teeostoksenani oli Postcard Teas:n Hijiri Black. Kyseessä on siis japanilainen musta tee – Japanissa kun yleensä tehdään vihreää teetä… Mistä ihmeestä on siis kyse? Kun ostin teetä, niin myyjä kyllä kertoi, että hän ei itse niin pidä tästä teestä – liian vegetaalinen hänen mielestään. …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Schrader: Darjeeling Teesta Valley First Flush

17.01.2017, teeteemu

Tilasin jouluksi teetä ja suklaata Schraderilta. Ensimmäisenä kokeiluun pääsi Darjeeling Teesta Valley, joka on ensisadon Darjeelingiä. Halusin kokeilla jotakin uutta Darjeelingiä, ja Teesta Valleya en ollut ennemmin maistanutkaan. Hintaluokka on sellainen 10 € / 100 grammaa, joten tämä tuskin on mitään ”erinomaista” Darjeelingiä… Mutta ei se mitään, ostin useaa eri laatua, joten pääsenpä kokeilemaan useampaa …

Lue kokonaan

, , ,

Teearviointi - irtotee

T2: Ning Hong Ying Hao

09.01.2017, teeteemu

Viime syksyn Lontoon reissullani ostin T2:lta kiinalaista teetä, Ning Hong Ying Hao:a. T2:n nettisivujen perusteella kyseessä olisi Keemun, jonkun toisen lähteen (jonka jo unohdin…) mukaan kyseessä ei olisikaan Keemun. Tämä oli ensimmäinen ostokseni T2:lta, kyseinen kauppa oli siis minulle entuudestaan aivan tuntematon… Ning Hing Yiung Haon kuivissa teelehdissä on erittäin tuttu tuoksu ja haudutetussa teessä …

Lue kokonaan

, ,

Teearviointi - irtotee

Kränku: Gotländskt Honungste

01.01.2017, teeteemu

Kränkusta tuli hankittua kesällä useampia teitä, ja yhtenä ostoksenani oli hunajatee. Siis hunaja – tämän pitäisi olla erittäin makeaa! Teelehdet tuoksuvat todella voimakkaille, en nyt tunnista, onko kyseessä hunaja vai mikä. Kuten alla olevasta kuvasta näkee, niin tässä hunajateessä on aikasta paljon tavaraa mukana – hunajatee ei ole siis ”pelkkä hunajatee”. Haudutettu tee tuoksuu todella …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

TeOgKaffi: Darjeeling Margaret’s Hope (syyssato)

24.12.2016, teeteemu

Kaverini käväisi Reykjavikissa, ja sainpa saman tien ajatuksen, että mitäs jos minulle tuotaisiin teetä Islannista? Sitten ei muuta kuin tutkimaan verkosta ja etsimään teekauppaa Islannista… Löysin teeketjun nimeltä Te&Kaffi, jolla on useita kauppoja sekä Reykjaviksissa että muualla Islannissa, joten pyysin kaveriani käymään siellä. Sitten piti vielä keksiä, mitä teetä sieltä haluaisin, ja yllättäen yllättäen yllättäen päädyin …

Lue kokonaan

, ,

Teearviointi - irtotee

Joulukalenteri: luukut 21-24

18.12.2016, teeteemu

Kukaan ei varmaan muistakaan enää, että joskus viime vuonna ostin itselleni teejoulukalenterin. Alku oli ihan jees, mutta sitten hiljalleen näiden juominen alkoi tökkimään… Ja jossakin vaiheessa unohdin sitten koko joulukalenterin loput teet. Mutta nyt on viimeiset 15 gramman pussit kaivettu esiin ja on aika arvostella vuosi sitten kesken jääneet luukut…   21. luukku: Earl Grey …

Lue kokonaan

Teearviointi - irtotee

Mariage Freres: Marco Polo

08.12.2016, teeteemu

Lontoon 2016 reissullani käväsin Mariage Freres:n myymälässä Seflridges:llä, ja ostin sieltä usemman itselleni uuden teen. Ensimmäisenä kokeilin Marco Poloa – ilmeisesti kyseessä on Mariage Freres:n suosituin ja tunnetuin musta tee. Haistelin teelehtiä ennen ostopäätöstä ja totesin jo silloin kyllä, että makealle tuoksuvat. Kotona kun avasin teepaketin, niin kermaisen mansikkaleivoksen tuoksu juoksi nenääni. Siis kirjaimellisesti juoksi – tuoksu on …

Lue kokonaan

,

Oolong,Teearviointi - irtotee

Dan Cong teesetti1: Large Black Leaves

03.12.2016, teeteemu

Joskus 2015 kesällä ostin Aliexpress:stä teetä ja yhtenä hankintanani oli Dan Cong -teesetti, jossa oli kahdeksaa erilaista Dan Cong:a. Kaikki nämä ovat ”halpis-Dan-Cong:ja”, mutta aikanaan tuntui hyvältä idealta ostaa tällainen 8 * 8 gramman teesetti… Kolmanneksi viimeisenä tästä setistä on arvostelussa Large Black Leaves. Kuten kuvasta näkee, niin lehdet ovat isoja! Kuivat teelehdet tuoksuivat erittäin kukkaisille. Valmistin teetä …

Lue kokonaan

Teearviointi - irtotee

Tehuset Java: Vintersaga

26.11.2016, teeteemu

Käväisin alkukesästä Tukholmassa, ja ehdin piipahtaa Tehuset Java:ssa. Olen aikaisemmin ostanut heidän Lundablandning -teetään (arvosteluni), ja tällä kertaa ajattelin ostaa jotakin ihan uutta teetä. Ajatus jouluteen ostamisesta keskellä kuuminta kesää tuntui kyllä vähän omituiselta, mutta ostin nyt kuitenkin Vintersagaa… Kun avasin teepaketin, niin jokin pistävä tuoksu juoksu nenääni. Siis pistävä. Kun haudutin teetä, niin pistävä …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Kusmi: Earl Grey Smoky

19.11.2016, teeteemu

Olen aikaisemmin arvostellut aika monta Kusmin teetä (jos nyt veikkaan laskematta tarkemmin, että lähemmäs 20?), ja aika usein todennut ”tämä on erittäin pehmeää teetä”, ehkäpä lähes kyllästymiseen asti. Mutta poikkeus vahvistaa säännön. Earl Grey Smoky  (ei löydy enää Kusmin eurooppalaisilta nettisivuilta, olisiko poistettu myynnistä Euroopassa???) on sekoitus savuista mustaa teetä ja ”perinteistä” Earl Greytä – eikä ole valitettavasti …

Lue kokonaan

, , ,

Teearviointi - irtotee

The Tea House: Nepal Jun Chiyabari Estate

12.11.2016, teeteemu

Lontoon reissullani käväisin Tea House:ssa, josta ostin mustaa nepalilaista teetä, Nepal Jun Chiyabari Estatea. Jun Chiyabarin teetilasta voi lukea oheisen linkin takaa. Sieltä paljastui, että heidän teelajikkeensa ovat kotoisin Nepalista, Darjeelingistä, Taiwanista ja jopa Japanista (!?!). Kuvittelin tämän teen maistuvan Darjeelingille, sillä Darjeeling sijaitsee Pohjois-Intiassa lähellä Nepalin rajaa ja monet nepalilaiset teethän muistuttavat Darjeelingia (lähde). Kuivat …

Lue kokonaan

, , ,

Teearviointi - irtotee

H.R.Higgins: Darjeeling Gopaldhara 1st Flush

05.11.2016, teeteemu

Käväisin Lontoossa lokakuun alkupuolella, ja kuten edellisessä blogikirjoituksessani jo mainitsinkin, niin H.R. Higgins:n Darjeeling Gopaldhara 1st Flush oli niin erinomaista, että ehdin sen jo juoda! H.R.Higgins on ”vanha tuttu teekauppa” itselleni, ja jotenkin siellä on aina niin kotoisaa käväistä… Kun teekaapissani ei ollut yhtään Darjeelingiä, niin ostin sieltä mukaani ensimmäisen sadon Darjeelingiä, Gopaldharan teetilalta. Mikä …

Lue kokonaan

, ,