Oolong,Teearviointi - irtotee

Dan Cong teesetti1: Large Black Leaves

03.12.2016, teeteemu

Joskus 2015 kesällä ostin Aliexpress:stä teetä ja yhtenä hankintanani oli Dan Cong -teesetti, jossa oli kahdeksaa erilaista Dan Cong:a. Kaikki nämä ovat ”halpis-Dan-Cong:ja”, mutta aikanaan tuntui hyvältä idealta ostaa tällainen 8 * 8 gramman teesetti… Kolmanneksi viimeisenä tästä setistä on arvostelussa Large Black Leaves. Kuten kuvasta näkee, niin lehdet ovat isoja! Kuivat teelehdet tuoksuivat erittäin kukkaisille. Valmistin teetä …

Lue kokonaan

Teearviointi - irtotee

Tehuset Java: Vintersaga

26.11.2016, teeteemu

Käväisin alkukesästä Tukholmassa, ja ehdin piipahtaa Tehuset Java:ssa. Olen aikaisemmin ostanut heidän Lundablandning -teetään (arvosteluni), ja tällä kertaa ajattelin ostaa jotakin ihan uutta teetä. Ajatus jouluteen ostamisesta keskellä kuuminta kesää tuntui kyllä vähän omituiselta, mutta ostin nyt kuitenkin Vintersagaa… Kun avasin teepaketin, niin jokin pistävä tuoksu juoksu nenääni. Siis pistävä. Kun haudutin teetä, niin pistävä …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Kusmi: Earl Grey Smoky

19.11.2016, teeteemu

Olen aikaisemmin arvostellut aika monta Kusmin teetä (jos nyt veikkaan laskematta tarkemmin, että lähemmäs 20?), ja aika usein todennut ”tämä on erittäin pehmeää teetä”, ehkäpä lähes kyllästymiseen asti. Mutta poikkeus vahvistaa säännön. Earl Grey Smoky  (ei löydy enää Kusmin eurooppalaisilta nettisivuilta, olisiko poistettu myynnistä Euroopassa???) on sekoitus savuista mustaa teetä ja ”perinteistä” Earl Greytä – eikä ole valitettavasti …

Lue kokonaan

, , ,

Teearviointi - irtotee

The Tea House: Nepal Jun Chiyabari Estate

12.11.2016, teeteemu

Lontoon reissullani käväisin Tea House:ssa, josta ostin mustaa nepalilaista teetä, Nepal Jun Chiyabari Estatea. Jun Chiyabarin teetilasta voi lukea oheisen linkin takaa. Sieltä paljastui, että heidän teelajikkeensa ovat kotoisin Nepalista, Darjeelingistä, Taiwanista ja jopa Japanista (!?!). Kuvittelin tämän teen maistuvan Darjeelingille, sillä Darjeeling sijaitsee Pohjois-Intiassa lähellä Nepalin rajaa ja monet nepalilaiset teethän muistuttavat Darjeelingia (lähde). Kuivat …

Lue kokonaan

, , ,

Teearviointi - irtotee

H.R.Higgins: Darjeeling Gopaldhara 1st Flush

05.11.2016, teeteemu

Käväisin Lontoossa lokakuun alkupuolella, ja kuten edellisessä blogikirjoituksessani jo mainitsinkin, niin H.R. Higgins:n Darjeeling Gopaldhara 1st Flush oli niin erinomaista, että ehdin sen jo juoda! H.R.Higgins on ”vanha tuttu teekauppa” itselleni, ja jotenkin siellä on aina niin kotoisaa käväistä… Kun teekaapissani ei ollut yhtään Darjeelingiä, niin ostin sieltä mukaani ensimmäisen sadon Darjeelingiä, Gopaldharan teetilalta. Mikä …

Lue kokonaan

, ,

Teekokemuksia

Lontoo ja tee 2016

29.10.2016, teeteemu

Käväisin lokakuun alussa Lontoossa, ja pitihän siellä käydä muutamassa teekaupassakin. Lontoossa valikoimaa löytyy yllin kyllin teen saralta, ja tällä kertaa käväisin useassa ”vanhassa tutussa paikassa” sekä yhdessä aivan uudessakin. Marriage Freres:llä on Selfridges -tavaratalon alakerrassa oma myymälänsä, jossa olen useana vuonna vieraillut. Siellä on muuten valokuvaaminen kielletty… Tällä kertaa päädyin ostamaan vain ”uusia makuja”, enkä …

Lue kokonaan

, , , , , , ,

Teearviointi - irtotee

Kränku: Gotländskt Äppelkakste

13.10.2016, teeteemu

Kävin loppukesästä Visbyssä, ja silloin pääsin tutustumaan teekauppaan nimeltä Kränku. Toin sieltä viisi teetä kotiin, ja nyt olisi arvostelussa vuorossa Gotländskt Äppelkakste. Kun avasin teepussin, niin voimakas omenan tuoksu juoksi nenääni. Siis todella voimakas! Omenan tuoksu vaan voimistuu, kun haudutan teetä. Ja kyseessä on siis makea tuoksu, tämän täytyy olla makeaa… Ja makeaa tämä onkin, …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

A.C.Perch’s: Sensommer Blandning (Late Summer Blend)

08.10.2016, teeteemu

Olen jo arvostellut kaksi A.C.Perch’s:n teetä, Glyptoteks Blendin (arvosteluni) ja Pouchkinen (arvosteluni). Molemmat olivat erittäin hyviä, joten odotukset olivat korkealla Sensommer Blandningin (Late Summer Blend) suhteen… Sensommer Blandning on siis ”loppukesän sekoitus”, joten ihan oikeaan aikaan en sitä ehtinyt juoda, kun syksy on jo aika pitkällä… Teessä on karpaloa ja vaniljaa, aika mielenkiintoinen yhdistelmä! Haudutetun …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Sing Tehus: Panyong (Golden Monkey)

22.09.2016, teeteemu

Kävin Kööpenhaminassa kaksikin kertaa kesällä 2016, ja jälkimmäisellä kerralla käväisin Sing Tehus -teekaupassa. Olin katsellut jo etukäteen netistä, että Panyon saattaisi olla se, mitä ostaisin. En ole ennemmin juonut Golden Monkey:ta, joten täytyihän tällaista kokeilla! Tosin ymmärsin, että Panyong olisi ihan oma teelaatunsa ja taasen ”Golden Monkey” olisi pelkkä yleisnimitys tietyn tyyppiselle kiinalaiselle mustalle teelle… …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Forsman: Amarettotee

11.09.2016, teeteemu

Kävin alkukesästä Forsmanin teemyymälässä, ja yksi ostoksistani oli Amarettotee. Inspiraationani oli Pleine Lune, joka on yksi suosikkiteistäni (jollei jopa suurin suosikki)… Kuivissa teelehdissä on voimakas tuoksu, joka on läsnä myös haudutetussa teessä. Amarettotee on ihan jees maultaan, ei se mitään suurta nautintoa anna, mutta toimii sellaisenaan ihan mukavasti. Toki jos kaipaat erinomaista teetä, joka maistuu …

Lue kokonaan

, ,

Teearviointi - irtotee

Kränku: Guteblandning

03.09.2016, teeteemu

Kävin kesällä Visbyssä, ja ostin Kränkusta useaa eri teetä – ensimmäisenä on arvostelussa Kränkun ”ensimmäinen tee” Guteblandning. Guteblandningia pääsinkin maistamaan jo Visbyssä, kun ostin sitä Kränkusta ”take-away-teenä”. Kun avasin teepaketin, niin aniksen tuoksu suorastaan juoksi nenääni. Tuoksu on voimakas, mutta miellyttävä… Tämän täytyy olla hyvää! Haudutetussa teessä aniksen tuoksu on hieman kevyempää, mutta yhä voimakasta. …

Lue kokonaan

,

Teearviointi - irtotee

Chaplon: Ceylon UVA Quality Season

28.08.2016, teeteemu

Kävin kesällä kaksi kertaa Kööpenhaminassa, ja ollessani paikallisessa elintarvikekioskissa, huomasin Chaplonin teepurkkeja. En ollut koskaan aiemmin kuullut koko teemerkistä, ja yleensä en osta mitään teetä ”hetken mielijohteesta”. Enkä ostanut tälläkään kertaa… Tutkiskelin myöhemmin hotellilla Chaplonin nettisivuja ja Steepsterin teearvostelusivustoa. Siellä törmäsin oheiseen arvosteluun, jossa kerrottiin, että Chaplonin Ceylon UVA maistuisi itse asiassa Darjeelingille – ei siis Ceylonille! Eipä …

Lue kokonaan

, ,

Teearviointi - irtotee

A.C.Perch’s: Pouchkine

18.08.2016, teeteemu

Kävin kesällä Kööpenhaminassa, ja pitihän silloin käväistä iltapäiväteellä A.C.Perch’s:llä! Teenä join silloin Pouchkine:ä, ja se oli sen verran hyvää, että ostin sitä 100 gramman purkin. Kuvittelin, että Pouchkine tarkoittaisi ”pussia Kiinaa”. Eipä tarkoittanut! Iltapäiväteen tarjoilija ei tiennyt, mistä teen nimi on tullut. Kotona sitten googlailin, että ilmeisesti kyseessä on ”russian blend”, ja Pouchkine olisi nimetty …

Lue kokonaan

, ,

Oolong,Teearviointi - irtotee

Dan Cong teesetti1: Yu Lan

13.08.2016, teeteemu

Tänä vuonna en ole kauheasti ehtinyt juoda eri Dan Congeja, ja yhtäkkiä muistin, että viime vuonna Aliexpressistä ostettuja Dan Congeja on vielä neljä jäljellä. Ei muuta kuin kokeilemaan seuraavaa setistä, Yu Lan:a. Vastaavaa Yu Lan:a olen juonut ennenkin, ja hyvää oli – mutta hintakin oli silloin ihan eri luokkaa kuin tässä ”halpisversiossa”. Kuivissa teelehdissä oli …

Lue kokonaan