Tietävätkö italialaiset mitään teestä? Luulisi että eivät, mutta Roomassa on poikkeus sääntöön, Babingtons. Kyseinen paikka on perustettu 1893 ja sijaitsee Espanjalaisten portaiden vieressä. Jos käyt Roomassa, käy Babingtonsissa. Varaudu vain siihen, että hinnat ovat todella korkeat! Ostin Babingtonsilta erittäin hyvää irtoteetä, Babingtons Special Blendiä. Annostukseni: puolitoista teelusikallista irtoteetä kuppia kohden, 95-98 -asteista vettä ja 2 …
Ruotsin laivalta tuli hankittua myös Bond Streetin English Afternoon -teetä. Tämä irtotee on yksinkertaista ja hyvää, mitä muuta siitä voisi sanoa? Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, kiehuvaa vettä ja haudutus 2 minuuttia. Tähän teehen sisältyy pieni bonus: kiva säilytysrasia. Toisella puolella on Englannin pankin kuva ja toisella puolella Fleet Street.
Ruotsin laivaltakin voi ostaa irtoteetä – niin, tämä lause kuulostaa aika karmealta, eikös? Joka tapauksessa ostin laivalta Bond Streetin English Breakfast -teetä. Tämä tee on hyvää, kunhan muistaa laittaa runsaasti maitoa (ei siis pikkuriikkistä lorausta). Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, kiehuvaa vettä, haudutus 2 minuuttia ja lopuksi runsaasti maitoa päälle. Tähän teehen sisältyy pieni bonus: …
Tykkään englantilaisesta teekulttuurista, ja mikä kuulostaisikaan enemmän englantilaiselle kuin ”Margaret Hope”? Heti piti ostaa tätä irtoteetä Stockmannilta, kun kuulin näin englantilaisen nimen! Kyseessä on Darjeeling -tee, tarkemmin sanottuna toisen sadon tee (second flush). Darjeelingia kutsutaan ”teen shampanjaksi”. Margaret Hope on mustaa teetä, vaikka valmiin teen väri onkin jotakin muuta kuin normaalia punaista. Väri on ”kultaista” …
Liptonilta saa myös irtoteetä, ja kokeilin Mild Ceylonia. Tätä teetä voisi juoda myös maidon kanssa, mutta tykkään itse juoda sen mustana. Annostukseni: puolitoista teelusikallista irtoteetä kuppia kohden, kiehuvaa vettä ja 2 minuutin haudutus. Kannattaa laittaa tosiaankin puolitoista teelusikallista, sillä muuten maku jää liian miedoksi…
Stockmannilta löysin Taylors of Harrogaten Assam -teen. Maistoin tätä aluksi sellaisenaan, mutta selvästi jokin puuttui. Seuraavalla kerralla lisäsin maitoa, ja tämähän on hyvää! Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, kiehuvaa vettä, haudutus 2 minuuttia ja lopuksi maitoa päälle.