Kävin Lissabonissa kesäkuussa, ja sillä reissulla ehdin käydä useammassakin teepaikassa (tähän linkki sitten joskus, kun kirjoitan blogin siitä reissusta…). Yksi näistä oli Companhia Portugueza do Chá, josta ostin portugalilaista oolong -teetä Chá Gorreana.
Moni ei varmaan tiedäkään, että Portugalissa tuotetaan teetä ns. ”Azorien teetä”. Paikkana on Gorreana, jossa suurin osa teestä taitaa olla mustaa teetä, mutta tuolta kaupasta siis ostin oolong-teetä. Nettisivuilta oolongia ei löydy, ja jos luin teepakettia oikein, niin kyseessä olisi ”pieni harvinainen erä”.
En muistanut ottaa kuvia tästä teestä, joten kuvia on siis vain teepaketista… Tee oli kyllä erittäin hyvää, mutta makua on melko hankala kuvailla. Aluksi en siitä niin pitänyt, mutta kun totuin makuun, niin se oli oikein hyvää. Vertailukohta voisi olla vaikka Hong Shui Oolong – Gorreanan Oolong ei kyllä maistunut lakritsille, mutta jotakin samaa maussa oli. Erittäin koukuttavaa, ja toimi parhaillaan iltateenä.
Annostukseni: kaksi reilua teelusikallista irtoteetä kuppia kohden, 90 -asteista vettä ja 4 minuutin haudutus.
Companhia Portugueza do Chá, Gorreana, Oolong