Montakohan Earl Grey -teetä olen jo arvostellut? No, lisätään määrää yhdellä, nimittäin Schraderin Earl Grey’s Tea -irtoteellä. Heti kun avasin paketin, täytti huoneen pesuaineen tuoksu. Todellakin. Bergamottia oli niin paljon, että melkein teki pahaa. Kun sitten tein teetä, oli sama voimakkuus myös maussa – en tykännyt. Lisäsin runsaasti maitoa, mutta silti bergamotti tökki. Sinällään harmi, …
Lue kokonaanEn ole koskaan aikaisemmin ollut teemaistelussa, joten pitihän sellaista mennä kokeilemaan. Päädyin Uutoksen järjestämään maistelutilaisuuteen, jossa testasimme erilaisia Darjeeling First Flush -teitä. Maistelimme yhtätoista tai kolmeatoista eri teetä – menin jossakin vaiheessa sekaisin laskuissa. Kokemus oli mielenkiintoinen, näin montaa teetä en ole koskaan kerralla juonut. Tai en tiedä, voiko juomisesta puhua, sillä maistelimme niitä kaikkia ihan vain pikkuruisen määrän. …
Lue kokonaanJos kaipaa vahvaa teetä – vaikkapa herätäksesi aamulla – kokeile Schraderin Festtagsmischung -irtoteetä. Voin taata heräämisen! Suora suomennos olisi juhlapäivänsekoitus, mutta ei tämä laadultaan mitään juhlateetä ole. Festtagsmischung on ihan perusteetä, mutta toimii mielestäni hyvin. Annostukseni: vajaa teelusikallinen kuppia kohden ja kiehuvaa vettä. Maitoakin voi kokeilla tähän, jos maistuu liian vahvalle. Mukavana lisänä on jouluinen …
Lue kokonaanKeskiviikkona sain vihdoinkin sen Schraderin tilauksen kotiini (kukapa olisi unohtanut blogiartikkelini Teehulluus iski). Ja minkälainen setti sieltä tulikaan! ”Nyt sitä saa, nyt sitä saa, vatsansa täyteen teetä.” Eli todellakin järkyttävä määrä – 2,3 kiloa yhteensä – 11 erilaista irtoteetä. Eikä tässä vielä kaikki, vaan mukana oli vielä hopeinen teemitta, lämpömittari ja gluteeniton mantelikakku. Oletko Sinäkin …
Lue kokonaanSolid Assam ja London Earl Grey ovat molemmat Liptonin ”pyramiditeetä”. Kyseessä on siis pussitee, jossa perinteinen pussi on korvattu pyramidilla. En tiedä, onko sillä mitään vaikutusta itse makuun, mutta onhan tuo pyramidi kivemman näköinen kuin pussi… Solid Assam on Assam -teetä. Ensimmäiset kaksi pyramidiä maistuivat hyvälle ja sopivan voimakkaalle. Sen jälkeen en ole tykännyt mausta …
Lue kokonaanKävin alkuviikosta Tukholmassa päivän reissulla. Minulle jäi vähän aikaa ”teeharrastukselleni”, ja olin etukäteen selvitellyt sopivia teepaikkoja kaupungilta. Päädyin sitten käymään paikassa nimeltä Chaikhana. Kokeilin heidän listalta ”English Afternoon Tea 2” :sta. Hintaa oli reilut 20 euroa, ja sillä sai neljä pientä leipää, pari pullaa hilloineen ja valinnaisen jälkiruoan (päädyin juustokakkuun). Niin ja tietysti teetä – …
Lue kokonaanOstin joulun tienoilla Liptonin Earl Grey Collection with English Breakfast -pussiteesetin. Setissä oli neljää eri teetä. Earl Grey on se ”perinteinen” Earl Grey. Varman tasaista laatua – pussiteeksi toki. Lipton valmistaa tätä myös irtoteenä – en ole maistanut. Persian Earl Grey:hin on lisätty jasmiinia, jota on juuri sopivasti – ei siis liikaa, jotta tökkisi, muttei …
Lue kokonaanEarl Grey, English Breakfast, Lipton, Persian Earl Grey, pussitee, Russian Earl Grey
Aivan käsittämätön teehulluus iski. Ei siis mikään pieni, vaan iso sellainen! Tilasin juuri netistä ison satsin irtoteetä. Schrader on saksalainen herkkuputiikki – tai oikeastaan teen ympärille kasvanut monitoimikauppa. Tilasin jokunen viikko sitten heiltä ilmaisen katalogin. Se tuli postissa, ja sivuja oli yli 210! Pelkästään teetä oli joku 60-70 sivua. Ja kaikkea teehen liittyvää oli paljon… …
Lue kokonaanKerran käydessäni Lontoossa ostin kolmea eri Whittardsin pussiteetä. Silloin en tiennyt vielä mitään irtoteen ihanuudesta… English Breakfast on vahvan makuinen aamupalatee (lisätietoa teestä). Voi kun minulla olisi tätä irtoteenä… No ensi kerran kun käyn Lontoossa, niin hoidetaan homma kotiin. Annostukseni: tämä on vahvaa teetä. Pussia ei kannata hauduttaa yli puolta minuuttia! Sitten maitoa päälle, niin on …
Lue kokonaanEarl Grey, English Afternoon, English Breakfast, pussitee, Whittard
Kyllä kaneli on hyvää. Kanelipullahan maistuu hyvälle. Eikös myös piparkakuissa ole kanelia? Miksei sitten tätä makua voitaisi siirtää myös teehen? Näillä mietteillä ostin Liptonin Black Rosea. Nimikin oli niin englantilainen, että pakko oli kokeilla. Ei olisi pitänyt. Tämä irtotee on Ned Flandersin mietteillä ”that’s a Neddy no-no”! En tykkää laisinkaan. Miksi? Kanelin maku on mielettömän …
Lue kokonaanKävin tuossa kerran Tukholmassa Aqurium -vesimuseossa. Kahvilassa kokeilin Mors Lilla Olle -nimistä irtoteetä (maassa maan tavalla, joten jos Ruotsissa saa ruotsiksi nimettyä teetä, niin pakkohan sitä on ottaa), ja voi että se maistui hyvälle. Heti kotiin päästyäni piti etsiä, löytyisikö Suomesta tätä mistään. Löytyi. Suunnistin Johan&Nyströmille ja ostin heidän Mors Lilla Olle -irtoteetä. Kun sitten maistoin …
Lue kokonaanJohan&Nyström on suomalainen kahvinpaahtaja ja teekauppias. Ostin heiltä Studio 54 -irtoteetä. Tämä tee on jälkiruokateetä, ja todella makeaa. Kerma ja mansikat maistuvat voimakkaalle, ja shampanjaakin pitäisi olla mukana… Hyvää on, jos tykkäät makeasta. Itse juon tätä suht harvoin, mutta aina se on maistunut hyvälle. Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, noin 95-98 -asteista vettä ja 2 …
Lue kokonaanOletko koskaan maistanut ”syntisen hyvää jälkiruokateetä”? Minä olen, nimittäin Thehuoneen Creme Caramel -irtoteetä. Tämä tee on kyllä niin makeaa, ettei tätä tule kovin usein juotua, mutta toimii toki hyvin tarkoituksessaan… Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, kiehuvaa vettä ja 2 minuutin haudutus.
Lue kokonaanOnko Sinulla vaikeuksia herätä aamuisin? Tuntuuko sille, ettei vaan tänään jaksa? Pitäisikö saada jotakin vahvaa, joka herättäisi Sinut? Ratkaisu saattaisi olla Thehuoneen Irish Breakfast Tea. Tämä irtotee on vahvaa ja hyvää. Tätä teetä voi juoda myös maidon kanssa, mutta tähän asti olen aina juonut sen sellaisenaan ihan mustana… Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, noin 97 …
Lue kokonaan