Teearviointi - irtotee,Vihreä tee
Kusmin Vihreä tee -setti on nyt ”selätetty”. Viimeisenä vuorossa on ruusutee – Rose Green tea. En oikein etukäteen tiennyt, miltä ruusuinen vihreä tee voisi maistua. Jotenkin ajattelin, että tuskin toimii… Irtoteen tuoksu on mieto, mutta selvästi ruusuinen! Ja maku? Tämähän on hyvää! Jotenkin rentouttavan makuista. Tästä tulee rauhallinen ja rento olo! Jos on stressiä, niin …
Lue kokonaanVuosi ehti jo vaihtua, joten otetaanpas ”hieman myöhässä” pieni kertaus teevuoteeni 2014! Vuoden tee Vuonna 2014 join kyllä montaa hyvää teetä. Marriage Freres:n Tzar Alexandre (arvosteluni), Kusmin Vihreä mansikkatee (arvosteluni) ja Harney&Sons:n Paris (arvosteluni) tulevat heti mieleeni, mutta vielä jotakin parempaakin oli… Kolmannelle tilalle pääsee Kusmin Prince Vladimir (arvosteluni). Tämä oli niin hyvää, ettei pieni 25 gramman …
Lue kokonaanCha Dao, Feng Huang Dan Cong, Lontoo, Mi Lan Dan Cong, Pleine Lune, Prince Vladimir
Aiemmin maistamani Mariage Freres:n teet ovat olleet erittäin hyviä – Tzar Alexandre (arvosteluni) ja Pleine Lune (arvosteluni). Joten ei kai tämä uusi tuttavuus – Esprit de Noël – voisi olla mitään muuta kuin erittäin hyvää? Kyseessä on siis joulutee. Kun avasin paketin, niin kanelin tuoksu hyppäsi nenääni. Voimakkaasti. Mutta alkuun sananen kanelista. Kyllä se on sitten hyvää …
Lue kokonaanKäväisin Tallinnassa, ja millaisen teepaikan löysinkään noin kilometrin päässä Tallinnan satamasta! Kyseessä on kiinalainen ravintola ja teetalo Cha Dao. Paikka oli siisti ja kodikas kiinalainen ravintola, joka toki paljastui teepaikaksi, kun näin kasan teepurkkeja kassan luona. Palvelu oli kohteliasta ja ystävällistä, talvitakkini otettiin heti sisään tultuani vastaan ja vietiin henkarissa vaatekomeroon. Paikan päällä juotava teelista koostui …
Lue kokonaanOstin jo kauan aikaa sitten Book Depository:stä A Brief History of Tea -kirjan. Kirjoittajana on englantilainen Roy Moxham, jolla on omaa kokemusta teen viljelystä – hän oli 1960-luvulla töissä Malawissa teeplantaasilla. Kirja oli – aika vaihteleva. Kirjan ensimmäinen ja viimeinen luku olivat ehkä mielenkiintoisimmat – ensimmäisessä luvussa kirjailija kertoo, miten hän päätyi 1961 noin kakskymppisenä töihin …
Lue kokonaanVarma merkki teehulluudesta on se, että seinällä roikkuu teejoulukalenteri. Jaa mikä? Kyllä. Teeinnostukseni on ylittänyt jonkun rajan, jonka jälkeen ei nähtävästi ole mitään paluuta… Dammann:lta ostin joulukalenterin, jossa on siis 24 luukkua ja jokaisen niistä takana Dammannin teetä. Pussiteetä, mutta teetä kuitenkin. Itse kalenteri on kyllä iso ja tyylikäs! Sananen Dammann:n asiakaspalvelusta. Kun tilasin joulukalenterin, …
Lue kokonaanKävin vähän aikaa sitten Lontoossa (blogikirjoitukseni), ja ostin sieltä The East India Company:n Mi Lan Dan Cong -teetä. Kyseessä on Oolong -tee, joita olen harvoin juonut – olen juonut lähinnä mustaa teetä ja joskus vihreääkin… Alkuun kuitenkin sananen The East India Companyn asiakaspalvelusta. Mi Lan Dan Cong maksoi 18 puntaa per 50 grammaa, eli noin …
Lue kokonaanTeearviointi - irtotee,Vihreä tee
Nyt kyllä voi käydä niin, että tämä maistuukin hammastahnalle. Tai että olisi sama kuin söisi purkkaa. Mistä ihmeestä puhun – no Kusmin Spearmint Green:stä! Kusmin Vihreä tee -setti on melkein juotu, ja toiseksi viimeisenä vuorossa on siis Spearmint green tea. Odotin tätä – kauhulla. Olen joskus kauan aikaa sitten pienenä maistanut vihreää minttuteetä – ja se oli …
Lue kokonaanTäysikuu. Tekee tarinoiden mukaan jotkut hulluiksi? Eilen, 6.11.2014 oli muuten täysikuu… Ja ohessa Wikipediasta kopioitu kuva täysikuusta. Ja miten ihmeessä täysikuu liittyy teehen? Hyvä kysymys… Ostin noin kuukausi sitten Lontoon reissultani Mariage Freres:n Pleine Lune:a (Full Moon), joka on aivan järkyttävän hyvää teetä. Niin hyvää, että kun tätä maistaa, ei välttämättä tee enää mieli juoda muuta …
Lue kokonaanKäväisin Lontoossa parisen viikkoa sitten, ja onneksi oli hieman aikaa teeharrastukselleni… Onneksi aika useaan teepaikkaan pääsee myös illalla! Kusmin myymälään ehdin parikymmentä minuuttia ennen sen sulkeutumista, ja halusin myös juoda teetä siellä. Olin kuullut ”ihmeellisestä” teestä nimeltä Traktir – sitä piti kokeilla. Ja se oli AIVAN TÖRKEÄN HYVÄÄ! Savuista teetä, joka oli erittäin pehmeää ja …
Lue kokonaanEast India Tea Company, Fortnum&Mason, Kusmi, Lontoo, Mariage Freres, Prince Vladimir, Tea House, Tea Palace, Tzar Alexander
Adagio on amerikkalainen teetalo (linkki eurooppalaisille sivuille), johon tutustuin tilatessani iHerb:stä Harney&Sons:n teetä – laitoin samaan tilaukseen Adagion Irish Breakfastin. Steepsterin arvostelut olivat muuten aika hyviä… Niin, Irish Breakfasthan on teesekoitus, jonka pitäisi olla vahvaa ja johon yleensä laitetaan aika paljon maitoa… Pari vuotta sitten join Thehuoneen versiota (arvosteluni), joka oli hyvää ihan sellaisenaan! Adagion purkki …
Lue kokonaanAmerikkalaisen teetalon Harney&Sons:n English Breakfast Keemun on seuraavana arvostelussa. Ja heti alkuun sanotaan – tämä tee EI OLE English Breakfast -tyyppinen tee lainkaan! Eli tätä ei ole tarkoituskaan uittaa maidossa ja sokerissa, vaan tämä on ihan oikea Keemun! Miksi sitten tällainen nimi? Harney&Sons:n mukaan 1800-luvulla English Breakfast tarkoitti kiinalaista mustaa teetä (Englanti hankki silloin suurimman …
Lue kokonaanTeearviointi - irtotee,Vihreä tee
Kusmin Vihreä tee -setti on nyt puolessavälissä, ja seuraavana vuorossa on Ginger-Lemon. Sitruuna vaan ei ole yleensä ollut mun juttuni… Lehtien tuoksu on aika mieto. Tee ei varmaakaan ole kovin vahvaa? Maku on – jotenkin vaan mitäänsanomaton. Johtuuko sitten vihreästä teestä, josta en yleensä pidä? Poikkeuksina on toki ollut saman setin Strawberry Green tea (arvosteluni) ja …
Lue kokonaanGinger-Lemon Green tea, Imperial Label, Kusmi, Strawberry Green tea
Dammannin Musta Joulutee oli valintani ”Vuoden 2013 odotukseksi”. Oli tarkoitus säästää kyseinen tee jouluksi 2014, mutta en malttanut! Mutta jouluteetä syyskuussa??? Niin, mitä makuja tulee mieleen jouluteestä? Kardemumma? Kaneli? Inkivääri? Neilikka? Dammann on ranskalainen teetalo, eikä heidän jouluteessään ole mitään noita edellä mainittuja mausteita… Mitä sitten? Ananasta, appelsiinia, karamelliä ja kirsikkaa! Kun avasin teepurkin (hauska ”säilykepurkki” sisältä!), …
Lue kokonaan