Nepalilaiset teet ovat aina olleet sydäntäni lähinnä, ja seuraavana olisi arvostelussa Nepal Oolong Jun Chiyabari. Tätä teetä ostin Berliinin reissultani Tea Gschwendner -nimisestä teeliikkeestä.
Olen aiemmin juonut samaa teetä, mutta H.R.Higginsin versiona, josta pidin erittäin paljon. Odotukset ovat siis todella korkealla!
Haudutetun teen tuoksu tuo heti mieleen H.R.Higginsin version. Olisiko tämä sitten yhtä hyvää?
Valitettavasti ei vaan ollut yhtä hyvää… Ei nyt pidä ymmärtää väärin, kyllä tämä oikein hyvää on ja 50 grammaa meni hyvin nopeasti, mutta ei tämä odotuksia vastannut – se H.R.Higginsin versio oli vaan niin paljon parempaa…
Join tätä teetä sekä aamuteenä että iltateenä, mutta ehkäpä Oolongin luonteeseen sopisi paremminkin illalla nauttiminen kuin aamulla.
Annostukseni: kaksi runsasta teelusikallista irtoteetä kuppia kohden, 90 -asteista vettä ja kolmen minuutin haudutus.
H.R.Higgins, Jun Chiyabari, Nepal, TeaGschwender