Kävin Kööpenhaminassa vuodenvaihteessa, ja käväisin silloin myös Österlandsk Thehusissa. Viehättävästä kaupasta ostin paketin Lady Greytä, ”naisten Earl Greytä”. Valitsin tällä kertaa normaalin teepaketin, ei varta vasten tehtyä hienoa purkkia… Tämän pitäisi olla normaalia Earl Greytä pehmeämpää tai miedompaa, koska tässä on mustan teen lisäksi myös vihreää teetä – Keemunin, Ceylonin ja Darjeelingin lisänä on Gunpowderia. …
Ceylon, Darjeeling, Gunpowder, Keemun, Lady Grey, Osterlandsk Copenhagen
Kävin viime kesänä Kööpenhaminassa, ja siltä reissulta ostin Harlekin teetä – Osterlandsk Tehusilta. Kyseessä on vanha perinteinen tee- ja kahvitalo, jossa aika tuntuu ”pysähtyneen” johonkin menneisyyteen… Kokemuksen arvoinen paikka käydä! Yleensä en välitä mustan ja vihreän teen teesekoituksista, mutta koostumus oli niin eksoottista – että tätä piti kokeilla! Mukana mustaa, vihreää ja valkoista teetä, maustettuna …
Käväisin Kööpenhaminassa viime talvena, ja siltä reissulta tuli ostettua Kastrupin lentokentältä yksi purkki teetäkin. Valintakriteerinä oli muistaakseni; kuulosti mielenkiintoiselle mustalle teelle, purkki oli mukamas hieno ja nimikin oli kohdillaan… Kyseessä on siis Osterlandsk Copenhagenin Admirality Tea. Musta maustamaton teesekoitus, jossa on sekä kiinalaista että intialaista teetä (Ceylonia, Keemunia ja Darjeelingia). Jos on kelvannut Englannin kuninkaallisille, …
Admirality Tea, Ceylon, Darjeeling, Keemun, Osterlandsk Copenhagen