Lontoon reissullani käväisin Tea House:ssa, josta ostin mustaa nepalilaista teetä, Nepal Jun Chiyabari Estatea. Jun Chiyabarin teetilasta voi lukea oheisen linkin takaa. Sieltä paljastui, että heidän teelajikkeensa ovat kotoisin Nepalista, Darjeelingistä, Taiwanista ja jopa Japanista (!?!). Kuvittelin tämän teen maistuvan Darjeelingille, sillä Darjeeling sijaitsee Pohjois-Intiassa lähellä Nepalin rajaa ja monet nepalilaiset teethän muistuttavat Darjeelingia (lähde). Kuivat …
Ei kannata mennä otsikon ”ansaan” – tämä English Afternoon kun ei ole mikä tahansa ”English Afternoon Tea” (tällä nimellä kun myydään oikeastaan mitä tahansa teesekoitusta), vaan kyseessä on Postcard Teas:n laatuteesekoitus. Edellinen arvostelemani Postcard Teas:n tee, Korean Black 2015 (arvosteluni), oli huippuluokkaa ja odotin English Afternoon Tea:n jatkavan samalla linjalla! Kuivat teelehdet näyttivät Darjeeling:ltä – eikä se ole …
Tilasin vähän aikaa sitten teetä Le Palais des Thes:n nettikaupasta, ja meinasin aluksi ostaa kevät-Darjeelingia, kun edellinen kokemukseni Rohini oli niin hyvä… Sitten tuli mieleeni, että mitäs jos ostaisinkin nepalilaista ensisadon teetä? Päädyin kokeilemaan Kuwapania, joka on hintaluokaltaan jonkin verran Darjeelingia edullisempaa. Kirjoittaessani tätä blogia Kuwapania 2015 ei enää löytynyt Le Palais des Thes:n nettisivuilta, joten …
Kävin viime kesänä Tampereella (Tampesteri), ja pitihän sitä tutustua paikalliseen teetarjontaan. Löysin Koskilinnan Kahvikaupan, pienen ja viehättävän kahvi- ja teekaupan. Ostin sieltä nepalilaista teetä: Nepal Maloom FTGFOP1. Maku oli kuin olisi juonut hienoa Darjeelingia – niin hyvää tämä oli! Erittäin kepeää ja miellyttävää. Suosittelen! Annostukseni: reilu teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, 95 asteista vettä ja kahden …
Alkuun kaksi lyhyttä kokemustani nepalilaisesta teestä… Jokunen viikko sitten teki mieleni nepalilaista teetä, mutten tehnyt mitään asialle silloin. Keväällä 2012 osallistuin Uutoksen järjestämään Darjeeling -teemaisteluun, jossa yhtenä maistettavana oli nepalilainen Sakura -tee, joka siis ei ole Darjeelingiä, mutta jonka maku muistuttaa paljon Darjeelingiä. Sakura oli yksi parhaista tuolloin maistelluista teistä, ja se jäi mieleeni. Jouluna …