Nepalilaiset teet ovat aina olleet sydäntäni lähinnä, ja seuraavana olisi arvostelussa Nepal Oolong Jun Chiyabari. Tätä teetä ostin Berliinin reissultani Tea Gschwendner -nimisestä teeliikkeestä. Olen aiemmin juonut samaa teetä, mutta H.R.Higginsin versiona, josta pidin erittäin paljon. Odotukset ovat siis todella korkealla! Haudutetun teen tuoksu tuo heti mieleen H.R.Higginsin version. Olisiko tämä sitten yhtä hyvää? Valitettavasti ei …
Viime syksyisellä Lontoon matkallani käväisin yhdessä suosikkiteekaupoistani – H.R.Higgins:llä. Arvosteluvuorossa olisi sieltä ostettu nepalilainen tee, Jun Chiyabari Oolong. Odotukset olivat korkealla, sillä H.R.Higgins on laatuteekauppa ja Chiyubarin teetä olen ennenkin juonut (linkki). Aiempi kokemukseni oli mustasta teestä, arvosteltava tee olisi siis oolong -teetä. Haudutetussa teessä on suorastaan viettelevä tuoksu! Tee maistuu erittäin hyvälle, jollekin hedelmälle, jota …
Viime syksyn Lontoon reissultani (linkki) oli vielä avaamatta Whittard of Chelsean Nepal Shangri-La, joka on musta nepalilainen tee. Monet nepalilaiset teet muistuttavat Darjeelingiä, joten mielessäni oli jo tietty oletus tulevasta mausta. Olen myös vähän aikaa sitten juonut toistakin nepalilaista teetä, Tea Housen Nepal Chiyubaria (linkki). Whittard on muuten uusinut teepakkaustensa ulkonäköä, joten ohessa useampi kuva pakkauksesta… Kuivat …
Olen aikaisemmin arvostellut aika monta Kusmin teetä (jos nyt veikkaan laskematta tarkemmin, että lähemmäs 20?), ja aika usein todennut ”tämä on erittäin pehmeää teetä”, ehkäpä lähes kyllästymiseen asti. Mutta poikkeus vahvistaa säännön. Earl Grey Smoky (ei löydy enää Kusmin eurooppalaisilta nettisivuilta, olisiko poistettu myynnistä Euroopassa???) on sekoitus savuista mustaa teetä ja ”perinteistä” Earl Greytä – eikä ole valitettavasti …
Lontoon reissullani käväisin Tea House:ssa, josta ostin mustaa nepalilaista teetä, Nepal Jun Chiyabari Estatea. Jun Chiyabarin teetilasta voi lukea oheisen linkin takaa. Sieltä paljastui, että heidän teelajikkeensa ovat kotoisin Nepalista, Darjeelingistä, Taiwanista ja jopa Japanista (!?!). Kuvittelin tämän teen maistuvan Darjeelingille, sillä Darjeeling sijaitsee Pohjois-Intiassa lähellä Nepalin rajaa ja monet nepalilaiset teethän muistuttavat Darjeelingia (lähde). Kuivat …