Tukholmassa on aika monta teekauppaa, enkä ollut koskaan aiemmin käynyt Tehuset Java:ssa, mutta alkukeväästä piipahdin heidän Åhlens:n myymälässään. Tehuset Java:n kuuluisin tee on Lundablandning – heidän oma ”salainen” reseptinsä. Olin tutkinut netistä aiemmin, että tämän pitäisi olla hyvää! Joten pitihän tätä ostaa 100 gramman paketti… Paketissa ei suoraan sanota mitä makuja tässä sitruunan lisäksi on. …
Tilasin netistä jokusen aikaa sitten muutaman Kusmin teepurkin. Ensimmäisenä arvosteluun pääsee Four Red Fruits. Tässä pitäisi olla mansikkaa, vadelmaa, punaviinimarjaa ja kirsikkaa. Eli makeaa luvassa! Kun avasin teepurkin, niin voin vannoa, että puolukan tuoksu juoksi nenääni! Puolukan – eihän tässä ole sellaista… Onko näiden marjojen yhdistelmä sitten puolukan tuoksuinen – vai sekoitanko puolukan ja punaviinimarjan …
Minulla on yleensä joku teekirja ”enemmän tai vähemmän luettavana”, ja edellisin lukemani kirja on Mary Lou Heiss:n ja Robert J. Heiss:n The Tea Enthusiast’s Handbook. Heti alkuun tunnustus, että tämän blogikirjoituksen kirjoittaminen on venähtänyt – ja reilusti. Sain luettua kirjan jo joskus loppuvuonna 2015, mutta en vain ole saanut kirjoitettua tai ehtinyt kirjoittaa tätä aiemmin. …
Teearviointi - irtotee,Vihreä tee
Viime joulun alla piipahdin Tallinnassa, ja käväisin teekaupassa nimeltä Chado. Itse asiassa kävin siellä peräti kaksi kertaa – ensimmäisellä kerralla en ehtinyt jäädä juomaan teetä, mutta toisella kerralla minulla oli aikaa maistaa teetäkin. Chado:ssa on joka päivä maistettavana yhtä teetä, ja pääsin silloin maistamaan Sencha Kura:a. Itsehän en ole koskaan erityisesti pitänyt vihreästä teestä, lähinnä …