Kävin Kööpenhaminassa tammikuussa 2020 ja siltä matkalta olisi vielä yksi tee arvostelematta… Tante T (Täti Tee!) on teekauppa, joka löytyy Torvehallernen sisältä. Ostin paikan päältä vain yhden teen, Copenhagen Blendin. Teetä ei valitettavasti löydy heidän nettisivuiltaan. Eikä löydy kuviakaan teestä, kun unohdin ottaa sellaisia ja tee on juotu jo ajat sitten… No, Copenhagen Blendin piti …
Vielä olisi pari teetä arvostelematta kevään 2020 ”nyt se Brexit tulee, tilataan kiireellä Englannista H.R.Higgins:ltä” -tilauksestani. Afternoon Blend pitäisi olla sekoitus eri mustia teitä, jossa olisi hivenen bergamotia mukana – eli eräänlainen Earl Grey siis. Tee on juotu jo ajat sitten, mutta yhden asian muistan selvästi – ei tässä kyllä mikään bergamot maistunut. Siis yhtään. …
Tilasin jotakin tavaraa Kärkkäiseltä joulun 2020 tienoilla ja samalla tuli mieleeni, että saisiko samalla jonkun teepaketinkin samaan toimitukseen? Kävin valikoiman läpi, ja päätin kokeilla Les Jardins de Gaîa:n Babouchkaa. Kyseessä ”russian blend”, eli Earl greytä, jossa on useita eri sitrushedelmiä mukana. Kuivat teelehdet ovat hienon näköisiä, jokin vihreäkin lehti (!) sieltä löytyy seasta. Haudutettu tee …
Sain joskus loppuvuonna 2019 lahjaksi Kusmin Intense Earl Grey -teetä. Silloin tämä taisi olla vielä Kusmin ”matkatee”, ja sitä käsittääkseni myytiin vain lentokentillä, satamissa jne., muttei välttämättä edes Kusmin omilla nettisivuilla. Purkki on hieno – kuten yleensä Kusmin purkit ovat! Vaikka nimessä onkin ”intense”, niin ei tämä mitään järisyttävän vahvaa Earl Greytä ollut. Mutta erittäin …
Ostin jo vuosi sitten Kööpenhaminan lentokentältä A.C.Perch’s:n teemyymälästä Queens Blend -nimisen teen. Yleensä en juo mustan ja vihreän teen sekoituksia, mutta tällä kertaa ostopäätökseen vaikutti erittäin hieno teepurkki… Ballerina siis… Kuivissa teelehdissä, märissä teelehdissä ja itse haudutetussa teessä tuoksuu vahva bergamot, eli ”Earl Grey” -tyyppistä teetä olisi tiedossa… Tämähän on aika voimakkaasti bergamotille maistuvaa! Mutta …
Kävin kesällä Kööpenhaminassa, ja pitihän silloin käväistä iltapäiväteellä A.C.Perch’s:llä! Teenä join silloin Pouchkine:ä, ja se oli sen verran hyvää, että ostin sitä 100 gramman purkin. Kuvittelin, että Pouchkine tarkoittaisi ”pussia Kiinaa”. Eipä tarkoittanut! Iltapäiväteen tarjoilija ei tiennyt, mistä teen nimi on tullut. Kotona sitten googlailin, että ilmeisesti kyseessä on ”russian blend”, ja Pouchkine olisi nimetty …
Kun kerran olen ”teefriikki”, niin kyllähän kaikki tuttuni sen tietävät ja joskus tuovat tuliaisina minulle teetä. Vähän aikaa sitten sain Windsor-Castle:n Earl Grey´s Tea:n. Kyseessä on siis tuttu Earl Grey -sekoitus. Avatussa paketissa on vähän saippuainen tuoksu – tämä on varmaankin aika vahvan makuista… Windsor-Castle:n versio maistuu aika lailla ”perusteelle”, ja sinällään ei ole mitenkään ihmeellinen. …
Mitä saadaan, kun yhdistetään harmaata jaarlia ja haisuteetä? No tietysti Teemun teesekoitus ”Smoky Earl Grey”. Hei hei, otetaas nyt vähän hitaammin, mistä ihmeestä on kysymys? Olen yrittänyt monta kertaa sekoittaa kahta eri irtoteetä keskenään. Tähän mennessä joka ikinen kerta on päättynyt huonosti – ei vaan ole toiminut. Sitten luin jostakin, että Lapsang Souchonia kun sekoittaa johonkin …
Earl Grey, Fortnum&Mason, Lapsang Souchon, Schrader, Smoky Earl Grey
Käväisin Silja Linen Päivä Tukholmassa -risteilyllä. Aikaisemmilla vastaavilla matkoilla ainut saamani tee on ollut pussiteetä aamiaisella, joten en odottanut tältä reissulla minkäänlaista teekokemusta… Aamiaisella (oikeastaan erikoisaamiaisella Maxim -ravintolassa) sain irtoteetä – vieläpä hyvää sellaista! Teetä sai itse hakea, ja törmäsin itselleni aivan uuteen teemerkkiin – Kusmiin. Aamiasella join Anastasiaa, joka on Earl Grey -tyyppinen tee. Ihan …
Montakohan Earl Grey -teetä olen jo arvostellut? No, lisätään määrää yhdellä, nimittäin Schraderin Earl Grey’s Tea -irtoteellä. Heti kun avasin paketin, täytti huoneen pesuaineen tuoksu. Todellakin. Bergamottia oli niin paljon, että melkein teki pahaa. Kun sitten tein teetä, oli sama voimakkuus myös maussa – en tykännyt. Lisäsin runsaasti maitoa, mutta silti bergamotti tökki. Sinällään harmi, …
Ostin joulun tienoilla Liptonin Earl Grey Collection with English Breakfast -pussiteesetin. Setissä oli neljää eri teetä. Earl Grey on se ”perinteinen” Earl Grey. Varman tasaista laatua – pussiteeksi toki. Lipton valmistaa tätä myös irtoteenä – en ole maistanut. Persian Earl Grey:hin on lisätty jasmiinia, jota on juuri sopivasti – ei siis liikaa, jotta tökkisi, muttei …
Earl Grey, English Breakfast, Lipton, Persian Earl Grey, pussitee, Russian Earl Grey
Kerran käydessäni Lontoossa ostin kolmea eri Whittardsin pussiteetä. Silloin en tiennyt vielä mitään irtoteen ihanuudesta… English Breakfast on vahvan makuinen aamupalatee (lisätietoa teestä). Voi kun minulla olisi tätä irtoteenä… No ensi kerran kun käyn Lontoossa, niin hoidetaan homma kotiin. Annostukseni: tämä on vahvaa teetä. Pussia ei kannata hauduttaa yli puolta minuuttia! Sitten maitoa päälle, niin on …
Earl Grey, English Afternoon, English Breakfast, pussitee, Whittard