Berliinin reissulta olisi arvosteltavana ensimmäinen maustettu tee, Mariage Freres:n Phénix.
Teelehdet tuoksuvat hyvin makealle. Olen jo aiemmin halunnut ostaa tätä, mutta Lontoon Selfridges:n Mariage Freres:n myymälässä ei ole tätä teetä myytävänä… Mausteina pitäisi olla vaniljaa, karamellia, hasselpähkinää ja hunajaa.
Haudutettu tee on hyvin vaniljaisen ja makean tuoksuista. Entä maku? Tämähän on erittäin hyvää! Maku vaatii kyllä aluksi totuttelua, sillä mukana on jotakin ”kirpeää” – en ole ihan varma, onko kyseessä jokin mauste vai onko musta tee vain niin vahvaa? Oli miten oli, niin hyvin toimii!
Annostukseni: kaksi reilua teelusikallista irtoteetä kuppia kohden, 90 -asteista vettä ja kolmen minuutin haudutus.
