Vielä olisi yksi Darjeeling arvostelematta Berliinin reissultani – viimeisenä olisi vuorossa Berliner Teesalonin Phoobsering – ensisadon Darjeeling vuodelta 2018.
Kuivat teelehdet ovat sekoitus mustia ja vihreitä lehtiä, eli juuri sitä mitä odottaisikin ensisadon Darjeelingilta. Teelehtien tuoksu on ”tuttua” – sekä kuivien että haudutettujen.
Entä maku? Tämä on oikein hyvää! Mutta ei tämä ihan niin hyvää ollut kuin toinen vastaava ensisadon tee – jotenkin vain Seeyok (arvosteluni) oli parempaa. Phoobseringissa on kyllä mukavan yrttinen ja suun kuivattava maku, mutta verrattunaa Seeyokiin jotakin jäi puuttumaan. Olisiko tämä ollut jotenkin voimakkaampaa maultaan?
Join tätä aamuteenä, ja siitä sai kivasti potkua päivään!
Annostukseni: kaksi kukkuramitallista irtoteetä kuppia kohden, 90 -asteista vettä ja kolmen minuutin haudutus.
Darjeeling, Phoobsering, Seeyok