Kävin Kööpenhaminassa viime vuoden vaihteessa, ja A.C.Perch’s on avannut myös Kastrupin lentokentälle pienen teemyymälän.
Mukaani ostin Panyongia; tätä olen aiemmin juonut muutaman ”maistiaisen” pussiteenä – olen ollut A.C.Perch’sin Kööpenhaminan liikkeessä kerran iltapäiväteellä ja kerran ihan vain juomassa kupin teetä, ja molemmilla kerroilla sain ”maistiaisia” mukaani. Panyong on toiminut hyvin – ainakin aiemmin.
Ja toimiihan tämä irtoteestä tehtykin! Panyongissa on mukana aavistus valkoista teetä, ja kun tästä tekee oikein vahvaa, niin saa oikein maukasta aamuteetä. Maku on jotenkin samettisen pehmeää – ja koukuttavaa…
Tämä ei ollut mitenkään erityisen kallista teetä, mutta omasta mielestäni tässä on kyllä aikasta hienostunut maku…
Annostukseni: kaksi reilua/runsasta teelusikallista irtoteetä kuppia kohden, 95 -asteista vettä ja kolmen ja puolen minuutin haudutus.