Kävin Kööpenhaminassa viime vuoden vaihteessa, ja A.C.Perch’s on avannut myös Kastrupin lentokentälle pienen teemyymälän. Mukaani ostin Panyongia; tätä olen aiemmin juonut muutaman ”maistiaisen” pussiteenä – olen ollut A.C.Perch’sin Kööpenhaminan liikkeessä kerran iltapäiväteellä ja kerran ihan vain juomassa kupin teetä, ja molemmilla kerroilla sain ”maistiaisia” mukaani. Panyong on toiminut hyvin – ainakin aiemmin. Ja toimiihan tämä …
Luulin, että olisin jo arvostellut kaikki teet edelliseltä Lontoon reissultani, mutta olihan vielä yksi… Kyseessä on Fortnum&Mason:n ”vanhojen teepakettien uudelleenherättämissarjan” Half Crown Perfection Blend Tea. Aika hieno purkki, vai mitä? Kyseessä on Yunnanin ja Darjeelingin kevätsadon sekoitus. Kuulostaa kyllä aika oudolle yhdistelmälle – mitä tämä voisi olla? Osahan näistä englantilaisista teesekoituksista on niin vahvoja, että …
Käväisin Kööpenhaminassa viime talvena, ja siltä reissulta tuli ostettua Kastrupin lentokentältä yksi purkki teetäkin. Valintakriteerinä oli muistaakseni; kuulosti mielenkiintoiselle mustalle teelle, purkki oli mukamas hieno ja nimikin oli kohdillaan… Kyseessä on siis Osterlandsk Copenhagenin Admirality Tea. Musta maustamaton teesekoitus, jossa on sekä kiinalaista että intialaista teetä (Ceylonia, Keemunia ja Darjeelingia). Jos on kelvannut Englannin kuninkaallisille, …
Admirality Tea, Ceylon, Darjeeling, Keemun, Osterlandsk Copenhagen