Lontoon 2013 matkallani ostin Mariage Freresin Tzar Alexandrea. Tiesin, että kyseessä on savuinen ”Russian Blend”. Tuo ”venäläinen sekoitus” tarkoittanee Earl Grey -tyyppistä sekoitusta, johon on yleensä lisätty jotakin marjaa tai muuta maustetta. Sekä kuivien teelehtien että valmiin teen tuoksu oli mielenkiintoinen: savun ja bergamotin sekoitus. Mutta entä tärkein, eli maku? Tee maistui aivan loistavalle. Savu ja …
Lukiessani Teetunnelmointia -blogia löysin vihjeen uudesta teepaikasta Helsingissä, ja pitihän sitä mennä katsastamaan. Paikan nimi on Chai Wan. Tilasin iltapäiväteen, ja eteeni tuotiin perinteinen englantilainen iltapäiväteekattaus. Teeksi tuotiin Darjeelingia – tämä oli itse asiassa ainut vaihtoehto. Normaalisti iltapäiväteellä on useita eri teevaihtoja, mutta ei se mitään haitannut, koska kyseinen Darjeeling oli hyvää ja hoiti hommansa. …
Kävin viime kesänä Tampereella (Tampesteri), ja pitihän sitä tutustua paikalliseen teetarjontaan. Löysin Koskilinnan Kahvikaupan, pienen ja viehättävän kahvi- ja teekaupan. Ostin sieltä nepalilaista teetä: Nepal Maloom FTGFOP1. Maku oli kuin olisi juonut hienoa Darjeelingia – niin hyvää tämä oli! Erittäin kepeää ja miellyttävää. Suosittelen! Annostukseni: reilu teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, 95 asteista vettä ja kahden …