Jos kaipaa vahvaa teetä – vaikkapa herätäksesi aamulla – kokeile Schraderin Festtagsmischung -irtoteetä. Voin taata heräämisen! Suora suomennos olisi juhlapäivänsekoitus, mutta ei tämä laadultaan mitään juhlateetä ole. Festtagsmischung on ihan perusteetä, mutta toimii mielestäni hyvin. Annostukseni: vajaa teelusikallinen kuppia kohden ja kiehuvaa vettä. Maitoakin voi kokeilla tähän, jos maistuu liian vahvalle. Mukavana lisänä on jouluinen …
Keskiviikkona sain vihdoinkin sen Schraderin tilauksen kotiini (kukapa olisi unohtanut blogiartikkelini Teehulluus iski). Ja minkälainen setti sieltä tulikaan! ”Nyt sitä saa, nyt sitä saa, vatsansa täyteen teetä.” Eli todellakin järkyttävä määrä – 2,3 kiloa yhteensä – 11 erilaista irtoteetä. Eikä tässä vielä kaikki, vaan mukana oli vielä hopeinen teemitta, lämpömittari ja gluteeniton mantelikakku. Oletko Sinäkin …
Solid Assam ja London Earl Grey ovat molemmat Liptonin ”pyramiditeetä”. Kyseessä on siis pussitee, jossa perinteinen pussi on korvattu pyramidilla. En tiedä, onko sillä mitään vaikutusta itse makuun, mutta onhan tuo pyramidi kivemman näköinen kuin pussi… Solid Assam on Assam -teetä. Ensimmäiset kaksi pyramidiä maistuivat hyvälle ja sopivan voimakkaalle. Sen jälkeen en ole tykännyt mausta …
Kävin alkuviikosta Tukholmassa päivän reissulla. Minulle jäi vähän aikaa ”teeharrastukselleni”, ja olin etukäteen selvitellyt sopivia teepaikkoja kaupungilta. Päädyin sitten käymään paikassa nimeltä Chaikhana. Kokeilin heidän listalta ”English Afternoon Tea 2” :sta. Hintaa oli reilut 20 euroa, ja sillä sai neljä pientä leipää, pari pullaa hilloineen ja valinnaisen jälkiruoan (päädyin juustokakkuun). Niin ja tietysti teetä – …
Ostin joulun tienoilla Liptonin Earl Grey Collection with English Breakfast -pussiteesetin. Setissä oli neljää eri teetä. Earl Grey on se ”perinteinen” Earl Grey. Varman tasaista laatua – pussiteeksi toki. Lipton valmistaa tätä myös irtoteenä – en ole maistanut. Persian Earl Grey:hin on lisätty jasmiinia, jota on juuri sopivasti – ei siis liikaa, jotta tökkisi, muttei …
Earl Grey, English Breakfast, Lipton, Persian Earl Grey, pussitee, Russian Earl Grey
Aivan käsittämätön teehulluus iski. Ei siis mikään pieni, vaan iso sellainen! Tilasin juuri netistä ison satsin irtoteetä. Schrader on saksalainen herkkuputiikki – tai oikeastaan teen ympärille kasvanut monitoimikauppa. Tilasin jokunen viikko sitten heiltä ilmaisen katalogin. Se tuli postissa, ja sivuja oli yli 210! Pelkästään teetä oli joku 60-70 sivua. Ja kaikkea teehen liittyvää oli paljon… …
Kerran käydessäni Lontoossa ostin kolmea eri Whittardsin pussiteetä. Silloin en tiennyt vielä mitään irtoteen ihanuudesta… English Breakfast on vahvan makuinen aamupalatee (lisätietoa teestä). Voi kun minulla olisi tätä irtoteenä… No ensi kerran kun käyn Lontoossa, niin hoidetaan homma kotiin. Annostukseni: tämä on vahvaa teetä. Pussia ei kannata hauduttaa yli puolta minuuttia! Sitten maitoa päälle, niin on …
Earl Grey, English Afternoon, English Breakfast, pussitee, Whittard
Kyllä kaneli on hyvää. Kanelipullahan maistuu hyvälle. Eikös myös piparkakuissa ole kanelia? Miksei sitten tätä makua voitaisi siirtää myös teehen? Näillä mietteillä ostin Liptonin Black Rosea. Nimikin oli niin englantilainen, että pakko oli kokeilla. Ei olisi pitänyt. Tämä irtotee on Ned Flandersin mietteillä ”that’s a Neddy no-no”! En tykkää laisinkaan. Miksi? Kanelin maku on mielettömän …
Kävin tuossa kerran Tukholmassa Aqurium -vesimuseossa. Kahvilassa kokeilin Mors Lilla Olle -nimistä irtoteetä (maassa maan tavalla, joten jos Ruotsissa saa ruotsiksi nimettyä teetä, niin pakkohan sitä on ottaa), ja voi että se maistui hyvälle. Heti kotiin päästyäni piti etsiä, löytyisikö Suomesta tätä mistään. Löytyi. Suunnistin Johan&Nyströmille ja ostin heidän Mors Lilla Olle -irtoteetä. Kun sitten maistoin …
Johan&Nyström on suomalainen kahvinpaahtaja ja teekauppias. Ostin heiltä Studio 54 -irtoteetä. Tämä tee on jälkiruokateetä, ja todella makeaa. Kerma ja mansikat maistuvat voimakkaalle, ja shampanjaakin pitäisi olla mukana… Hyvää on, jos tykkäät makeasta. Itse juon tätä suht harvoin, mutta aina se on maistunut hyvälle. Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, noin 95-98 -asteista vettä ja 2 …