Tilasin Teepolulta pari teetä netistä. Jossakin vaiheessa pitäisi kyllä käydä Turussa – vähintäänkin siksi, että pääsisi Teepolun kauppaan haistelemaan eri teelaatuja…
Ensimmäisenä olisi japanilainen musta tee, Yakushima. Heti alkuun pitää todeta, että kokemukseni japanilaisesta mustasta teestä ovat aika huonoja (linkki). Päädyin kuitenkin ostamaan tätä teetä, kun olin saanut pienen maistelupussin Teen Ystävien etämaistelussa, ja se oli silloin todella hyvää!
Ja onhan tämä erittäin hyvää teetä! Mustaa teetä tämä on, mutta en oikein tiedä, mihin mustaan teehen tätä voisi verrata – jotenkin ehkä kaneli tulee mieleeni?
Mieluiten join tätä teetä iltateenä. Voisin jopa sanoa, että tämä on mahdollisesti paras juomani tee tänä vuonna – toki vuotta on vielä jäljellä, mutta silti…
Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, 95 -asteista vettä ja kolmen minuutin haudutus.
