Sain joskus keväällä lahjaksi pienen paketin kiinalaista teetä, josta en tiennyt yhtään mitään…
Hetken aikaa netissä surffattuani selvisi, että kyseessä on ”Nourishing Liver Tea” eli maksaa puhdistava yrttitee, Yang Gan Cha. Ohessa muutama linkki, jotka taitavat ovat kyllä eri tuotetta, mutta ilmeisesti kyseessä on sama kiinalainen teksti kuin omassa teessäni… Linkki1, linkki2 ja linkki3.
Kun teetä haudutti, oli lopputulos erittäin makea. Ihan hyvää teetä, mutta ei tätä paljoa viitsisi juoda… Miksikö? Tämä tee saa aineenvaihdunnan todellakin kulkemaan, älä missään nimessä juo tätä teetä illalla – jos haluat siis nukkua yöllä…
Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, kiehuvaa vettä ja kolmen minuutin haudutus. Suosittelen tätä aamuteeksi – missään nimessä ei iltateeksi!