Nyt olisi arvostelussa kolmas Chadosta ostamani Dan Cong – Osmanthus. Ensimmäinen näistä Dan Congeista oli hyvä (arvosteluni) ja toinen vain ”menetteli” (arvosteluni), joten en oikein tiennyt mitä odottaa tältä kolmannelta…
Kuivat teelehdet ovat pitkiä ja tuoksuvat ”normaalille” Dan Congille.
Haudutettu tee ei tuoksu oikeastaan kovinkaan paljon, kuivat teelehdet tuoksuivat voimakkaamilta. Maku on hedelmäisen persikkainen, ei kuitenkaan mitenkään kovin voimakas. Maku alkaa hiljalleen loppua jo kolmannen haudutuksen kohdalla! Ehkä tähän olisi pitänyt käyttää runsaammin teelehtiä kerralla? Joka tapauksessa tuo kolmas haudutus oli paras haudutus.
Ei tämä nyt mikään kovin hyvä Dan Cong ole, mutta kyllä tämä menettelee paremman puutteessa. 10 grammaa taisi olla ihan sopiva määrä tätä, en jäänyt kaipaamaan yhtään enempää…
Annostukseni: 3-4 grammaa irtoteetä gaiwaniin, 95 -asteista vettä ja nopea teelehtien huuhtelu. 1. ja 2. haudutus 30 sekuntia, 3. ja 4. haudutus 45 sekuntia.
Ai niin, tein tästä myös jääteetä. Valmiin teen väri oli huomattavasti haaleampaa kuin haudutetun teen.
Jäätee oli ihan jees – maistui persikalle, mutta mukana oli hieman purkkamaista (!?!) makua. Onneksi sitä oli niin vähän, että jäätee meni ihan mukavasti alas. Tai sitten heinäkuun helle vaikutti, että mikä tahansa kylmä maistui hyvälle…
Jääteen annostukseni: 3-4 grammaa irtoteetä kuppiin, jääkylmää vettä päälle ja pariksi tunniksi jääkaappiin.