Tilasin jokunen vuosi sitten useamman ensi sadon Darjeelingin Mannshardt Tehandel:sta. Ja kesällä 2021 ajattelin, että pitäisipä taas kokeilla ensi sadon Darjeelingiä!
No ei muuta kuin massiivinen tilaus netin kautta ja ensimmäisenä olisi vuorossa Namringin versio.
Kuivat teelehdet olivat juuri sitä mitä odotinkin…
Entä tee? Se oli tummempaa kuin odotin – vaalean värin sijasta. Maku oli hedelmäinen ja makeahko – ei sellainen yrttinen ja suuta kuivaava, kuin olisin ehkä toivonut. Mutta hyvää tämä oli ja 50 grammaa meni yhdessä hujauksessa!
Annostukseni: kaksi kukkuramitallista irtoteetä kuppia kohden, 90 -asteista vettä ja kolmen minuutin haudutus.
Darjeeling, Mansshardt Teehandel, Namring