Aurinkoinen Porvoo kesä 2020 – ja toki siihen kuuluu Teehelmi!
Ostin Teehelmen teekaupasta (teehuoneen puolelle en ehtinyt) kolmea eri teetä – ensimmäisenä piti kokeilla ensisadon Darjeelingiä, Monteviotia.
Teelehdet tuoksuivat voimakkaille – samoin haudutettu tee. Tämä on ensimmäinen kerta, kun saan vuoden 2020 ensisadon Darjeelingiä! Coronan vuoksi on ollut ongelmia sekä Darjeelingin poimimisessa että toimittamisessa Intiasta maailmalle (lähde 1 ja lähde 2)…
Tämä on – hyvää. Heti pieni pettymyksen sana – ensisadon Darjeeling on toki aina hyvää, mutta odotin jotenkin parempaa. Tämä oli – vain hyvää. Ei erinomaista… Maku kyllä säilyy suussa ja kuivattaa suuta – mutta odotin niin paljon parempaa. Jotakin tästä jäi siis valitettavasti uupumaan…
Omasta mielestäni ensisadon Darjeeling maistuu parhaimmalle aamuteenä – joten join tätä vain aamuisin…
Annostukseni: kaksi kukkuramitallista irtoteetä kuppia kohden, 90 -asteista vettä ja kolmen minuutin haudutus.
Darjeeling, Monteviot, Teehelmi