Tein ison nettitilauksen Le Palais des Thes:ltä jo alkuvuonna 2019, ja nyt olisi vielä yksi tee jäljellä – Thè des Amants.
Tämän pitäisi olla makeaa ja mausteistakin teetä, jossa olisi esimerkiksi mantelia, omenaa, kanelia ja inkivääriä.
Kuivat teelehdet tuoksuvat – kanelille. Valtavalle määrälle kanelia. Onkohan tämä liian kanelista?
Haudutettu tee tuoksuu – kanelille. Ja maku – kanelista. Todella valtavan kanelista. En meinannut saada ensimmäistä kuppia juotuakaan, kun kaneli oli niin voimakasta. Mutta, kun tähän tottui, niin tämähän oli oikein hyvää! Kanelin maku oli kyllä todella voimakasta, mutta ei se haitannut, koska tämä on siis todella hyvää!
Tee oli niin voimakasta, että parhaiten se sopii iltapäiväteeksi tai iltateeksi.
Annostukseni: reilu teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, 95 -asteista vettä ja kolmen minuutin haudutus.
Le Palais des Thes, Thé des Amants