Teeteemu se saa teetuliaisia – joskus pyytämättä ja joskus ihan pyynnöstäkin!
Kaverini käväisi Tukholmassa ja vieraili tee- ja kahvikaupassa Nacka Te & Kaffehandel. Olin pyytänyt tuomaan minulle yhden mustan maustamattoman teen ja yhden mustan maustetun teen. Specialblandning on sekoitus Ceylonia ja Darjeelingiä; ilmeisestikin tämä on aamupalateetä.
Ensimmäinen ajatukseni oli, että onkos tämä maitoteetä? En ole piiiiiitkään aikaan juonut maitoteetä, joten olisiko tässä aamuihin sopivan voimakas teesekoitus?
Ja maitoteetähän tämä on! Ei muuta kuin teehifistelyt sikseen ja sangollinen maitoa mukaan, ja tästä saadaan ihan jees aamutee. Kyllä tätä mielellään aamuisin juo, ei välttämättä kovin usein, mutta silloin tällöin sitä vain kaipaa voimakasta maitoteetä…
Annostukseni: kaksi teelusikallista irtoteetä kuppia kohden, 95 asteista vettä, kolmen minuutin haudutus ja maitoa sekaan.
Ceylon, Darjeeling, Nacka Te & Kaffehandel, Specialblandning