Porkkanatee. Jaa mikä ihme?
Kävin kesällä Ruotsissa, ja käväisin myös Borås:sa. Sieltä löysin pienen ja tunnelmallisen teekaupan Bergs Kaffe- och Tehandel, joka on muuten perustettu jo joskus 1800-luvun loppupuolella.
Jotakin teetä teki mieli mukaan, ja kun kuulin porkkanateestä, niin pitihän sitä ostaa! Trolltider on mustaa teetä, jota on maustettu porkkanalla, vaniljalla ja sharonilla.
Teelehdet tuoksuvat voimakkaan maustetuille, ja haudutetussa teessä on sama tuoksu. En tunnista sitä porkkanaksi, mutta maku on – makeaa. Erittäin makeaa. Vaniljaa ja jotakin muuta makua – ehkä sitten sitä porkkanaa?
Oikeastaan tämä on ihan hyvää teetä, mutta ei tätä viitsi kovin usein juoda. Joskus herätessä tekee mieli jotakin makeaa aamupalaa, niin siinä yhteydessä Trolltider toimii oikein hyvin.
Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, 95 -asteista vettä ja kahden minuutin haudutus.
Bergs Kaffe och Tehandel, Trolltider
Mielenkiintoinen! Olen joskus ulkomailla törmännyt vihanneksilla maustettuihin teihin (mutten ole maistanut). Oiskohan niistä tulossa uusi trendi? Suomessa en ole vielä nähnyt.