Kaksi aiemmin Dragon Teahouse:sta ostamaani teetä, Peach Dan Cong (arvosteluni) ja Yu Lan Dan Cong (arvosteluni), olivat erittäin hyviä. Lisäksi East India Companyn Mi Lan Dan Cong (arvosteluni) oli aikanaan se tee, joka sai minut innostumaan Dan Cong:sta.
Joten; voisiko Dragon Teahousen Premium Milan Dan Cong olla mitään muuta kuin jättimenestys?
Koska odotukset olivat valtavat, niin pettymys oli valitettavasti vieläkin kovempi – tämä ei vain ole hyvää. Valitettavasti.
Haudutetun teen tuoksu on tuttu, ja makukin osittain, mutta jotain puuttuu… Kaksi ensimmäistä haudutusta ovat voimakkaan paahteisia, ei hedelmäisiä tai makeita. Kolmannesta haudutuksesta lähtien taustalla on kevyt hedelmäinen maku, mutta maku ei vain sytytä minua. Iso harmi.
Annostukseni: noin 3 grammaa teetä gaiwaniin, 95 -asteista vettä, nopea teelehtien huuhtelu, ensimmäinen haudutus 40 sekuntia, siitä lähtien 5-10 sekuntia pidempiä haudutuksia. Viidennen haudutuksen kohdalla tuntuu, että maku häviää tyystin.
Dragon Tea House, Mi Lan Dan Cong