mate,Teearviointi - irtotee,Vihreä tee
Vähän aikaa sitten arvostelin Kusmi Tean Boostin, joka on vihreää teetä. En ole oikeastaan koskaan tykännyt vihreästä teestä. Joten Kusmin Wellness Tea -setin viimeinen tee, Detox, ei vaikuttanut etukäteen kovin lupaavalta…
Detox on yhdistelmä vihreää teetä, matea, sitruunaa ja sitruunaruohoa. Kun haudutin teetä, niin siitä tuli outo haju. Kalan haju? Levän haju?
Mutta eihän teetä juoda tuoksun vuoksi? Tämä tee on itse asiassa hyvää! Siinä on sitruunainen ja rauhoittava maku. Tätä kun iltaisin juo, niin kyllä rupesi väsyttämään…
Annostukseni: teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden, 90 -asteista vettä ja kolmen minuutin haudutus.
Muistan ensimmäisiä kertoja maistellessani vihreätä teetä yhdistäneeni tuoksun myös kalaan. Japanilainen sencha – vihreä tee, on melko yleistä kaikenlaisissa sekoituksissa. Varmaan tässä sinunkin teessä on senchaa tai senchan sukulaista. Tuoksu tulee tietysti siitä merellisestä ilmastosta, jossa japanilainen tee kasvaa, mutta myös maaperästä, joka antaa teelle mukavan ’vegetaalisen’ eli ruohomaisen maun. Merellisyys ja ruohomaisuus yhdessä luovat joskus aika jänniäkin mielleyhtymiä kalatorille… 😉