Helsingin keskustassa, Kampissa, on Chayan Teekauppa. Siellä käväisin päivänä eräänä – ja ostin pari teetäkin. Ensimmäisenä olisi arvostelussa Bi Yu, Taiwanilainen musta tee. En tiennyt tästä etukäteen oikeastaan mitään, mutta tuosta alla olevasta tuoteselosteesta saa aika hyvän ennakkokäsityksen Bi Yu:sta. Ostin tätä vain 25 grammaa – ja se meni hujauksessa! Ensiksikin teelehtiä piti käyttää erittäin …
Viime kesän Berliinin reissulta on vielä yksi tee arvostelematta; Nepalilainen Shangri-La. Nepalilaiset teet muistuttavat jonkin verran Darjeelingia, mutta ovat mausteisempia. Olen juonut ennenkin Shangri-La:ta, joten odottaisin tummaa teetä, jossa on omintakeinen mausteisuus, ja joka muistuttaisi kesä-Darjeelingia. Kuivat teelehdet ja niistä lähtevä tuoksu sekä märät teelehdet että niiden tuoksu vahvistavat odotuksiani. Tämän täytyy olla hyvää! Ja …
Sain teetuliaisia Lontoosta! Kaverini kävi siellä, ja pyysin tuomaan teetä – Whittard of Chelsealta. Russian Caravania toivoin, ja sitä myös sain! Tämännimistä teetä olen arvostellut aikaisemmin – useana eri versiona. Mitäköhän tämä olisi? Aika harvassa Russian Caravanissa (käsittääkseni) on enää Lapsang Souchonia, mutta tässä sitä olisi. Sen pitäisi olla melko savuista… Kuva kuivista teelehdistä ei …
Lapsang Souchon, Nepal, Russian Caravan, Whittard of Chelsea
Ostin Kööpenhaminasta alkuvuonna Le Palais des Thes:n teetä Grand Himalaya. Ostospaikkana oli ”vanha tuttu” Den Franske Tehandel. Suurin syy ostopäätökseen oli, että tämä olisi ”eriskummallista Darjeelingia”. Yleensähän kevät-, kesä- ja syyssato nautitaan sellaisenaan, ja joissakin teesekoituksissa, joissa on muutakin teetä kuin Darjeelingia, voi olla sekoitettuna näitä eri satoja keskenään. Kun kuulin, että löytyisi sekoitus, …