Käväisin vuodenvaihteesa Kööpenhaminassa, ja ehdin käydä Köpiksen suosikkiteekaupassani – A.C.Perch’s:llä. Ostin sieltä kolmea uutta teetä ja yhden vanhankin tuttavuuden, Glyptoteks Blendin. Ensimmäisenä arvostelussa olisi intialainen musta tee, Nilgiri Frost Tea. Olen joskus jossakin maistanut Nilgirin teetä, mutta se taisi olla kylläkin ”perusteetä”, toisin kuin tämä ”pakkastee”. Kuivat teelehdet muistuttavat Darjeelingin teelehtiä, seassa on vihreitä …
A.C.Perch's, Darjeeling, Glyptoteks Blend, Nilgiri Frost Tea
Olen aikaisemmin arvostellut aika monta Kusmin teetä (jos nyt veikkaan laskematta tarkemmin, että lähemmäs 20?), ja aika usein todennut ”tämä on erittäin pehmeää teetä”, ehkäpä lähes kyllästymiseen asti. Mutta poikkeus vahvistaa säännön. Earl Grey Smoky (ei löydy enää Kusmin eurooppalaisilta nettisivuilta, olisiko poistettu myynnistä Euroopassa???) on sekoitus savuista mustaa teetä ja ”perinteistä” Earl Greytä – eikä ole valitettavasti …
Ensimmäisenä arvostelussa A.C.Perch’s:n teistä on Glyptoteks Blend (tanskankielisessä linkissä hieman tarkemmin). Tämän ostin ensimmäisellä reissullani kesällä 2016. Kyseessä on teesekoitus – kirjaimellisesti todellakin sekoitus. Kun nimittäin ostin tätä teetä 100 grammaa, niin se ”tehtiin” edessäni sekoittamalla kahta eri teetä vaa’assa: Formosa Oolong:a ja Panyong:a! Kuivat teelehdet tuoksuvat hyville, ja haudutetussa teessä on sama tuoksu. En …