Olen joskus todennut, että teetä ei pidä ikinä ostaa PELKÄN hienon purkin perusteella. Kun ostin viime syksynä Lontoon reissultani Harrods:sta Eid Celebration Tea:ta, niin olihan purkki todella hieno, mutta teevalintaan vaikuttivat ihan muut asiat! Eid Celebration on sekoitus kiinalaisia ja Ceylonin mustaa teetä, jossa on ”musk fragrance”. Tuota termiä musk käytetään joskus kuvailtaessa Darjeeling:n tiettyä …
Lue kokonaanAiemmin olen arvostellut Schraderin Margaret Hope ensi sadon (arvosteluni) ja toisen sadon (arvosteluni). Nyt olisi siis vuorossa syyssato – Margaret Hope Autumn Flush FTGFOP1. Päällisin päin teelehdet näyttävät ihan ”normaalille” Darjeeling:lle. Mikä tästä sitten tekee syyssadon? Verrattuna vastaavan teen kevät- ja kesäsatoon, niin tämä syyssato on kyllä reilusti tummempaa. Ilmeisesti syyssadon pitäisi olla miedompaa kuin …
Lue kokonaanSyksyn 2015 Lontoon reissultani oli vielä Marriage Freres:n Rouge d’Automne (punainen syksy) maistamatta. Valitsin kyseisen teen Marriage Freres’n isosta valikoimasta, koska tuoksu vaan oli niin uskomattoman hyvä… Kyseessä on ranskalaisten ”suosikki-” tai ”perinneruokaa” karamellisoitua kastanjaa ”marron glacé” muistuttava tee. Pitäisi olla erittäin makeaa (vaniljaa on myös mukana)… Teelehtien tuoksu on todella makea, ja haudutetun teen tuoksu on …
Lue kokonaanMaaliskuussa Joulukalenterin läpikäyntiä – mitä ihmettä? Koska jokaista 24 teetä on 15 grammaa, näiden juominen ja arvosteleminen kyllä kestää tovin… 16. luukku: Früchtetraum Tämän kohdalla kävi ”työtapaturma”. Unohdin ottaa kuvan, ja olen jo juonut tämän, joten tästä ei siis ole kuvaa blogissani… Tämä tee ei itse asiassa ole teetä, vaan hedelmähauduketta. Mutta ihan hyvää …
Lue kokonaanDan Cong -setti1:stä ollaan nyt puolessa välissä – seuraavana olisi vuorossa Ba Xian Dan Cong – eli ”kahdeksan kuolematonta”. Aikanaan join Pienen Kilpikonnan (iso nyyh, kun kilpparia ei enää ole…) vastaavaa teetä – se oli hyvää! Entä sitten ”halpisversio”? Tähän mennessä Dan Cong -setti1:n teet ovat olleet ihan hyviä kaikki… Maku oli pikkuriikkisen ”jauhomaista” – …
Lue kokonaanTähän mennessä Postcard Teas on tarkoittanut Laatua isolla L:llä! Aiemmin arvostelemani Korean Black 2015 (arvosteluni) ja English Afternoon Tea (arvosteluni) olivat erinomaisia teitä. Joten uusin tuottavuus, Russian Caravan, on todennäköisesti erittäin hyvää. Kuivien teelehtien tuoksu on erittäin savuinen. Kun teetä hauduttaa, niin savuisuus vain lisääntyy. Tämän täytyy olla hyvää! Niin. Kun jotakin oikein odottaa, ja …
Lue kokonaanViime syksynä käväisin Lontoossa ja pääsin nauttimaan iltapäiväteestä Landmark London:ssa. Iltapäivätee oli niin hieno kokemus, että ostin juomaani teetä – Landmark Blend:ä – myös mukaani. Hotellin nimikkoteen on tehnyt Tea Palace. Etukäteen mietin, että miltäköhän tämä tee maistuisi. Iltapäiväteellä Landmark Blend oli todella hyvää, maustamatonta mustaa teetä. Mutta purkissa lukee, että tässä on vaniljaa!!! …
Lue kokonaanVähän aikaa sitten arvostelin Schrader:n Margaret Hopen ensi sadon Darjeeling:n. Nyt olisi vuorossa saman teetarhan toista satoa – eli kesäsatoa… Syyssadon arvostelu tulee sitten joskus myöhemmin! Kuten yllä olevasta kuvasta näkee, niin teepaketin on koko on tupla normaaliin Schraderin 100 gramman pakettiin verrattuna (vertailukappaleena on syyssadon Margaret Hope). Paketti on kyllä vähän liioittelua, sillä eivät …
Lue kokonaanEi kannata mennä otsikon ”ansaan” – tämä English Afternoon kun ei ole mikä tahansa ”English Afternoon Tea” (tällä nimellä kun myydään oikeastaan mitä tahansa teesekoitusta), vaan kyseessä on Postcard Teas:n laatuteesekoitus. Edellinen arvostelemani Postcard Teas:n tee, Korean Black 2015 (arvosteluni), oli huippuluokkaa ja odotin English Afternoon Tea:n jatkavan samalla linjalla! Kuivat teelehdet näyttivät Darjeeling:ltä – eikä se ole …
Lue kokonaanKäväisin joulun 2015 tienoilla Tallinnassa, ja löysin pienen kotoisen teekaupan nimeltä Chado. Teekauppa oli sen verran mielenkiintoinen, että kävin siellä peräti kahdesti – ensimmäisellä kerralla ostin vain kolme Dan Cong:a ja toisella kerralla aikaa oli vähän enemmän, joten ehdin nauttia paikan päällä teetä. Ensimmäisenä maistelussa on ”nimihirviö” Fenghuang Dancong Lao Cong Baiye Oolong Old Bush White …
Lue kokonaanOhessa joulukalenterin luukut 11-15. 11. luukku: Japan Kirschblüte Yhdennestätoista luukusta löytyi siis kirsikkateetä – vihreää sellaista. Kirsikka ei ole suosikkimakujani eikä vihreä tee. Mutta – tämä kirsikkatee toimii ihan hyvin! Tee on makeaa, muttei niin makeaa, että tätä pitäisi ”esanssilitkuna”. Kirsikan maku ja vihreän teen keveys muodostavat toimivan parin! Tämä 15 grammaa meni aika …
Lue kokonaanMyönnetään, kaksi edellistä Aliexpress:stä ostamaani Dan Cong Teesetti2:n teetä (Huang Zhi ja Qun Ti Xiang) olivat aika kammottavia. Tässä teesetissä on kahdeksaa eri teetä, joten jos tämä kolmas olisi vielä samaa linjaa, niin… Alku on lupaava – teelehdet ovat hienon näköisiä ja pitkiä! Kuivien teelehtien tuoksu on hieno, ja haudutetun teen tuoksu on suorastaan ihana! Tämän täytyy …
Lue kokonaan
Samalla kun tilasin Schraderin jouluteekalenterin, ostin myös kolmea eri Darjeelingia: Margarets Hope First Flush FTGFOP1, Margarets Hope Second Flush FTGFOP1 ja Margarets Hope Autumnal Flush FTGFOP1 (linkit englanninkielisille sivuille, saksankielisillä vastaavilla sivuilla on vähän tarkemmin nuo nimitiedot…). Eli: saman tilan kolmea eri satoa; kevättä, kesää ja syksyä! En ole aikaisemmin törmännyt missään saman teetilan kolmeen eri …
Lue kokonaanLoppukeväästä 2015 tilasin useampaa Le Palais des Thes:n teetä netistä – yhtenä näistä oli Saint Nicolas. Tässä pitäisi olla mantelia, kanelia ja saksanpähkinää. Kuulostaa mausteiselle ja makealle! Kuivat teelehdet tuoksuvat joulutortun luumuhillolle. Siis luumuhillolle, jossa olisi ”rasvaa”. Haudutetussa teessä on täysin sama tuoksu. Onkohan tämä liian makeaa? Saint Nicolas myös maistuu luumuhillolle, joka on erittäin …
Lue kokonaan