Käväisin Lontoossa lokakuun alkupuolella, ja kuten edellisessä blogikirjoituksessani jo mainitsinkin, niin H.R. Higgins:n Darjeeling Gopaldhara 1st Flush oli niin erinomaista, että ehdin sen jo juoda! H.R.Higgins on ”vanha tuttu teekauppa” itselleni, ja jotenkin siellä on aina niin kotoisaa käväistä… Kun teekaapissani ei ollut yhtään Darjeelingiä, niin ostin sieltä mukaani ensimmäisen sadon Darjeelingiä, Gopaldharan teetilalta. Mikä …
Lue kokonaanKäväisin lokakuun alussa Lontoossa, ja pitihän siellä käydä muutamassa teekaupassakin. Lontoossa valikoimaa löytyy yllin kyllin teen saralta, ja tällä kertaa käväisin useassa ”vanhassa tutussa paikassa” sekä yhdessä aivan uudessakin. Marriage Freres:llä on Selfridges -tavaratalon alakerrassa oma myymälänsä, jossa olen useana vuonna vieraillut. Siellä on muuten valokuvaaminen kielletty… Tällä kertaa päädyin ostamaan vain ”uusia makuja”, enkä …
Lue kokonaanH.R.Higgins, iltapäivätee, Lontoo, Marriage Freres, Postcard Teas, T2, Tea House, Whittard
Kävin loppukesästä Visbyssä, ja silloin pääsin tutustumaan teekauppaan nimeltä Kränku. Toin sieltä viisi teetä kotiin, ja nyt olisi arvostelussa vuorossa Gotländskt Äppelkakste. Kun avasin teepussin, niin voimakas omenan tuoksu juoksi nenääni. Siis todella voimakas! Omenan tuoksu vaan voimistuu, kun haudutan teetä. Ja kyseessä on siis makea tuoksu, tämän täytyy olla makeaa… Ja makeaa tämä onkin, …
Lue kokonaanOlen jo arvostellut kaksi A.C.Perch’s:n teetä, Glyptoteks Blendin (arvosteluni) ja Pouchkinen (arvosteluni). Molemmat olivat erittäin hyviä, joten odotukset olivat korkealla Sensommer Blandningin (Late Summer Blend) suhteen… Sensommer Blandning on siis ”loppukesän sekoitus”, joten ihan oikeaan aikaan en sitä ehtinyt juoda, kun syksy on jo aika pitkällä… Teessä on karpaloa ja vaniljaa, aika mielenkiintoinen yhdistelmä! Haudutetun …
Lue kokonaanKävin Kööpenhaminassa kaksikin kertaa kesällä 2016, ja jälkimmäisellä kerralla käväisin Sing Tehus -teekaupassa. Olin katsellut jo etukäteen netistä, että Panyon saattaisi olla se, mitä ostaisin. En ole ennemmin juonut Golden Monkey:ta, joten täytyihän tällaista kokeilla! Tosin ymmärsin, että Panyong olisi ihan oma teelaatunsa ja taasen ”Golden Monkey” olisi pelkkä yleisnimitys tietyn tyyppiselle kiinalaiselle mustalle teelle… …
Lue kokonaanKävin alkukesästä Forsmanin teemyymälässä, ja yksi ostoksistani oli Amarettotee. Inspiraationani oli Pleine Lune, joka on yksi suosikkiteistäni (jollei jopa suurin suosikki)… Kuivissa teelehdissä on voimakas tuoksu, joka on läsnä myös haudutetussa teessä. Amarettotee on ihan jees maultaan, ei se mitään suurta nautintoa anna, mutta toimii sellaisenaan ihan mukavasti. Toki jos kaipaat erinomaista teetä, joka maistuu …
Lue kokonaanKävin kesällä Visbyssä, ja ostin Kränkusta useaa eri teetä – ensimmäisenä on arvostelussa Kränkun ”ensimmäinen tee” Guteblandning. Guteblandningia pääsinkin maistamaan jo Visbyssä, kun ostin sitä Kränkusta ”take-away-teenä”. Kun avasin teepaketin, niin aniksen tuoksu suorastaan juoksi nenääni. Tuoksu on voimakas, mutta miellyttävä… Tämän täytyy olla hyvää! Haudutetussa teessä aniksen tuoksu on hieman kevyempää, mutta yhä voimakasta. …
Lue kokonaanKävin kesällä kaksi kertaa Kööpenhaminassa, ja ollessani paikallisessa elintarvikekioskissa, huomasin Chaplonin teepurkkeja. En ollut koskaan aiemmin kuullut koko teemerkistä, ja yleensä en osta mitään teetä ”hetken mielijohteesta”. Enkä ostanut tälläkään kertaa… Tutkiskelin myöhemmin hotellilla Chaplonin nettisivuja ja Steepsterin teearvostelusivustoa. Siellä törmäsin oheiseen arvosteluun, jossa kerrottiin, että Chaplonin Ceylon UVA maistuisi itse asiassa Darjeelingille – ei siis Ceylonille! Eipä …
Lue kokonaanKävin kesällä Kööpenhaminassa, ja pitihän silloin käväistä iltapäiväteellä A.C.Perch’s:llä! Teenä join silloin Pouchkine:ä, ja se oli sen verran hyvää, että ostin sitä 100 gramman purkin. Kuvittelin, että Pouchkine tarkoittaisi ”pussia Kiinaa”. Eipä tarkoittanut! Iltapäiväteen tarjoilija ei tiennyt, mistä teen nimi on tullut. Kotona sitten googlailin, että ilmeisesti kyseessä on ”russian blend”, ja Pouchkine olisi nimetty …
Lue kokonaanTänä vuonna en ole kauheasti ehtinyt juoda eri Dan Congeja, ja yhtäkkiä muistin, että viime vuonna Aliexpressistä ostettuja Dan Congeja on vielä neljä jäljellä. Ei muuta kuin kokeilemaan seuraavaa setistä, Yu Lan:a. Vastaavaa Yu Lan:a olen juonut ennenkin, ja hyvää oli – mutta hintakin oli silloin ihan eri luokkaa kuin tässä ”halpisversiossa”. Kuivissa teelehdissä oli …
Lue kokonaanKuvittele olevasi Ruotsissa. Helppo alku siis! Kuvittele siellä teekauppa, joka on auki kesällä aamukymmenestä iltakymmeneen. Mitä? Kuvittele vielä, että sinne lappaa vielä porukkaa kellon ollessa jo kymmenen illalla. Mahdotonta? Kuvittele vielä, että jono saattaa kaupan sisällä olla tiskillä toistakymmentä metriä pitkä, vaikka kassoja olisi useita… Onko sellaista muka olemassa? Kuvittele vielä, että kyseisessä kaupungissa on asukkaita vain …
Lue kokonaanEnsimmäisenä arvostelussa A.C.Perch’s:n teistä on Glyptoteks Blend (tanskankielisessä linkissä hieman tarkemmin). Tämän ostin ensimmäisellä reissullani kesällä 2016. Kyseessä on teesekoitus – kirjaimellisesti todellakin sekoitus. Kun nimittäin ostin tätä teetä 100 grammaa, niin se ”tehtiin” edessäni sekoittamalla kahta eri teetä vaa’assa: Formosa Oolong:a ja Panyong:a! Kuivat teelehdet tuoksuvat hyville, ja haudutetussa teessä on sama tuoksu. En …
Lue kokonaan